Plaisirs de la Maison1 696 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Poulet rhum vanille aux saveurs de la Réunion
Poulet rhum vanille aux saveurs de la Réunion Une recette du blog « Ma Cuisine Bleu Combava » - http://www.
Dos de cabillaud au coulis de persil
Dos de cabillaud au coulis de persil Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud de 125 g environ Sel et poivre Le coulis de persil ½ bouquet de persil frais (40 g ébouillanté) 1 échalote 100 ml de bouillon de volaille (10 cl) 15 ml d’huile d’olive.
La madeleine parfaite 750 grammes
La madeleine parfaite 750 grammes Ingrédients : pour 20 madeleines environ 2 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de sucre semoule (au 125 g de sucre) 100 g de beurre ½ sel (+ un peu pour les moules) 30 g d’huile 10 g de miel 130 g de farine type 55 ou 65 4.
Tajine de poulet aux patates douces, poivrons et pruneaux
Tajine de poulet aux patates douces, poivrons et pruneaux Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.
Roulé aux rillettes de sardines pour le défi de mai
Défi du mois de mai : « Roule ce qu’il te plait » Pour ce 56 ième défi de mai 2015 le jury avec ses douze membres et le blog « Recettes de » - http://recettes.
Poulet aux poivrons et au hot Chilli ketchup
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes Le poulet et les légumes 4 escalopes de poulet (Bio de préférence) 1 poivron vert 1 poivron jaune (ou rouge) 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre La marinade 4 cuillerées à soupe de *ketchup hot.
Asperges blanches, émulsion de pamplemousse rose de Guy Martin
Une recette du blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.
Noix de Saint-Jacques au Monbazillac et flan de parmesan
Une recette du blog « Aunuméro19 » - http://jocelyne-aunumero19.
Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes
Une recette du blog « Les délices de Mimm » - http://www.
Ile flottante à la crème de champignons
Une recette du livre « L’œuf comme il vous plaira ! » d’Yvette Deblicker et de Sylvie Joly au grand livre du mois de mars 2003 Ingrédients : pour 4 personnes 2 blancs d’œufs 300 g de champignons de Paris frais 1 jus de citron jaune 1 cuillérée à soupe.
Sablés carrés à la confiture d’ananas, coco et fève Tonka
Ingrédients : pour 17 sablés carrés de 6 cm de côté 150 g de farine 75 g de beurre doux 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf entier ½ pot de confiture d’ananas coco et fève tonka (*produit offert) 4 cuillerées à soupe de sucre glace Recette : Versez dans.
Asperges blanches aux anchois de Florent Ladeyn
Une recette avec les dernières asperges de la saison, dès que j’ai vu cette recette chez Joëlle, j’ai eu envie de la réaliser.
Mini muffins au crabe pour défi recettes de juin 2015
Pour ce 57 ième défi de juin 2015 le jury avec ses douze membres et le blog « Recettes de » - http://recettes.
La purée de courgettes à l’italienne de Sorcilili
Une recette et des conseils de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.
Jury défi recettes de cuisine juillet 2015 - Gaufres au thon et aux fines herbes
Défi recettes juillet 2015 – Coupez ! C’est dans la boite ! Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes.
Tarte fine basilic, tomates et mozzarella
Une recette du blog « Eryn et sa folle cuisine » - http://erynfollecuisine.
Tatin d’échalotes et Saint-Jacques au Vermouth
Recette d’un magazine « Avantages » Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques (moyennes) avec ou sans corail 700 g d’échalotes 250 g de pâte feuilletée du commerce ou maison 15 cl de jus d’orange frais 15 cl de Vermouth (Noilly-Prat « original.
Pizza Margherita
Une recette d’un magazine Gala Gourmand Ingrédients : pour 1 belle pizza La pâte à pizza 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 15 cl d’eau 1 cuillerée à café de sel fin La sauce tomate maison.
Piperade au jambon cru
Cathy a décidé d’arrêter " Culino Versions" mais « Cuisine à thème » est arrivée le 5 juillet dernier.
