cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette trouvée chez Guylaine et réalisée avec les restes du réfrigérateur, j’ai donc adapté un peu la recette avec ce qui me restait.
Pour que la ronde Interblogs continue et pour soutenir les organisatrices, je publie aujourd’hui dimanche 29 juillet à 10 heures deux recettes issues des blogs de Mlle Banane ( http://mlebananecuisine.
Poulet à l’italienne (recette de Jean Michel Cohen) Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » ( http://www.
Cookies tout chocolat Recette de base « cookies » sur un paquet de levure chimique « Alsa » Ingrédients : pour 35 petits cookies de 4 à 5 cm de diamètre 75 g de beurre ramolli 90 g de sucre semoule 1 œuf entier 100 g de farine 30 g de fleur de maïs (Maïzena).
Poulet croustillant à l’ail de Jamie Oliver Une recette du livre de Jamie Oliver « Tout Le monde peut cuisiner » trouvée sur le blog de Guylaine « la Cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.
Jarret de veau confit dans son jus Recette du blog « Plumes et compagnie » http://plumeetcompagnie.
Tiramisu de tomates : des verrines réalisées pour un apéritif, j’avais aussi fait des petites verrines de melon et de jambon d’Aoste (billes de melon avec des petits morceaux de jambon d’Aoste) Tiramisu de tomates Recette du blog « Plumes et Compagnie.
Recette réalisée lors de l’atelier culinaire autour du jambon d’Aoste à l’atelier des chefs à Paris, j’ai repris la recette en diminuant la dose de cinq épices qui me paraissait un peu trop importante.
Sauté de veau au chorizo et olives noires Recette du blog « Gourmand’Iz » http://gourmandiz.
Une recette de poulet au Morbier que j’ai réalisée avec des escalopes de dinde et pour la sauce au lieu de mettre des champignons de Paris, j’ai mis des cèpes séchés qu’ils me restaient.
Mousse tomatée au jambon Serrano et caramel de balsamique Recette de Clémence du blog « les tentations culinaires de Clémence » http://tentations-culinaires.
Tartare de légumes Une recette reprise chez Céline du blog « Les plaisirs de Céline » http://celineplaisir.
Tajine poulet et mirabelles Recette du blog « Pots & Pans » http://potsandpans.
Saumon au parmesan et baies roses et son risotto Recette de Manue du blog « Mlle banane’s Cuisine » http://melbananecuisine.
Gâteau de semoule au Comté Recette de Mathilde du blog « Mathilde en Cuisine » - http://mathildeencuisine.
Saumon et crème de balsamique Une recette du blog « Epicétout la cuisine de Dany » http://www.
Pommes de terre nouvelles rôties au parmesan Recette du blog « Pich à la fraise » http://pichalafraise.