cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Mix pour chocolat chaud Une idée de cadeau gourmand réalisée pour les fêtes de fin d’année Blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.
Pour le 51 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de janvier 2015 (jusqu’au 31 janvier) , le thème choisi par le jury est « Légumes exotiques » http://recettes.
Cette recette a été réalisée à quatre mains avec Béatrice (qui se reconnaitra) en Alsace où nous avons passé Noël.
Far breton « le vrai » Une recette du blog « La cuisine de LiliMarti » - http://www.
Un dessert pour aujourd'hui 28 janvier 2015 : un beau souvenir en cette journée il y a 38 ans (déjà) naissait ma fille Stéphanie : je lui souhaite un trés bon anniversaire et lui offre ce flan.
Biscuits aux dragées Une recette trouvée sur le blog de Manue « Hum ça sent bon ! – http://humcasentbon.
Ce plat a été réalisé avec du kassler ramené d’Alsace (encore).
Crêpes au lait d’amande caramel salé Recette originale Tupperware : crêpes au shaker Ingrédients : pour 25 à 30 mini-crêpes 300 ml de lait d’amandes caramel salé bio Bjorg 75 g de farine tamisée 1 œuf 50 ml de beurre demi-sel fondu 15 ml de rhum (facultatif).
Roulade de veau au chorizo et brebis Recette originale du blog « Les carnets gourmands d’Isa » - http://lescarnetsgourmandsdisa.
Tuiles dentelles à l’orange Recette du blog « la cuisine de Mercotte » - http://www.
Souvenir d’Alsace, recette donnée par nos hôtes (merci Béatrice et René) Cette brioche de Rosheim est une spécialité d’Alsace composée d’une base de pâte briochée souple et moelleuse puis garnie d’une farce aux noix (pour moi aux noisettes) parfumée.
Verrine de tiramisu pomme verte et magret de canard séché Une recette du site « Qui veut du fromage » - http://www.
Crémeux de crozets au Beaufort Une recette de Babeth de Rozières - Emission « C à vous » France 5 Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de crozets (pâtes savoyardes) 75 g de fromage de Beaufort 100 g de lardons de bacon 7,5 cl de crème fraiche liquide.
Un produit découvert en Alsace durant notre séjour pour Noël, notre hôtesse (Béatrice) avait préparé cette choucroute de navets salés que nous avions appréciée.
A La veille de la Saint valentin, je vous propose des délicieux moelleux au chocolat recouverts d’un glaçage chocolat caramel.
Gaufres liégeoises Une recette de Pricillia du blog « La cuisine et les voyages de Pripri – http://prici.
Défi galettes des rois janvier 2015 – les résultats Voici les noms des gagnants du défi «Galettes des rois » du site " Recettes de Cuisine" (http://recettes.