Plaisirs de la Maison3 054 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Filets de barbue purée d’artichauts
La recette originale est « Barbue doré basse température, purée d’artichaut et Champignons Glacés » du blog « La Cuisine de Fabrice » – http://www.
Asperges vertes, lomo et tuiles de Comté
La recette originale « Asperges vertes bio au cana de lomo avec des tuiles de manchego » qui m’a inspirée vient du blog de Cathy « Kaderick en Kuizinn » - http://www.
Push cakes charlotte à la fraise et au cassis
Ingrédients : pour 6 push cake de 90 ml de contenance 6 biscuits à la cuillère nature 9 fraises moyennes Des grains de cassis macérés à la crème de cassis (Fougerolles Cassis Peureux) ou des grains de cassis frais La crème 30 cl de crème fraiche au mascarpone.
Recette autour d’un ingrédient #6 – Roulé aux fraises
Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.
Pain de mie traditionnel
Une recette du magazine>Cuisine Actuelle Hors-série mars Avril 2015 Préparation : 30 minutes (au robot) Repos : 3 heures Cuisson : 25 à 30 minutes Ingrédients : pour 2 pains de mie 500 g de farine type 55 35 g de sucre en poudre 25 g de levure fraiche.
Panna cotta au chocolat et à la vanille, sauce chocolat « Extra Bitter », tuile au carambar ®
Recette du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Trilogie de mini-cannelés (rhum, spéculoos et à la rose)
Recettes du blog « la gourmandise selon Angie » - http://www.
Gaufres baba au rhum
Recette du livret Tupperware - Les gaufres - collection « Savoir- faire » Ingrédients : pour 8 gaufres Les gaufres 50 g de beurre doux 3 œufs 150 g de sucre en poudre 45 ml de lait ½ écrémé 120 g de farine 1 cuillerée à soupe de levure chimique Le sirop.
Panna cotta au praliné et coulis de café
Recette du livre « Infiniment praliné » de Delphine Quarante Bauer- Edition Albin Michel Ingrédients : pour 6 personnes La panna cotta 22 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) 22 cl de lait demi-écrémé 180 g de praliné noisettes maison (ou du.
Gâteau magique aux pralines roses
Une recette du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages Editions Hachette Pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 120 g de pralines roses concassées 125 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre en poudre 115 g de farine type 45 50 cl de lait ½.
Confitures La Cour d’Orgères
J’ai découvert les confitures « La Cour d’Orgères » grâce à une proposition de Sylvie Cottin de l’agence Concertation – www.
Brioche maison, brioche perdue et confiture de fraises-basilic
La recette de la brioche est de chef Damien du site 750 grammes – http://www.
Gâteau magique au café et praliné
Recette du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages des éditions Hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 125 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé 1 cuillerée à soupe de pralin en poudre.
Gâteau chocolat noisettes meringué
Une recette du blog de Juliette « la Marmite à M’Alice » - http://www.
Asperges blanches aux anchois de Florent Ladeyn
Une recette avec les dernières asperges de la saison, dès que j’ai vu cette recette chez Joëlle, j’ai eu envie de la réaliser.
