Plaisirs de la Maison3 057 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Pavés de saumon en croûte de noisettes, polenta aux châtaignes
Pour cette recette, j’ai diminué la quantité de la polenta car j’ai ajouté une purée de fenouil pour accompagner les pavés de saumon en croûte de noisettes.
Le chocodélice
Un délicieux gâteau au chocolat réalisé pour une amie, j’ai trouvé mon inspiration sur le blog «Recettes by Hanane », j’aime beaucoup ce blog, vous y trouverez de très belles réalisations salées ou sucrées.
Velouté de topinambours au morbier, chips de Montbéliard
Des verrines gourmandes pour l’apéritif que nous avons bien appréciées.
Bugnes de Christophe Felder
Aujourd’hui jour de mardi gras, voici une recette de bugnes à déguster en famille ou entre amis.
Gâteau "Cars"
J’ai réalisé ce gâteau au chocolat pour l’anniversaire de mon petit-fils Mathis il y a quelques mois.
Verrines pommes pain d'épices
Verrines pomme pain d’épices Une recette de verrines à servir soit à l’apéritif soit en dessert comme moi, une recette de Sorcilili du blog la Marmite à M’Alice – http://www.
La tarte Tatin de Christophe Michalak
J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres.
Palets bretons au café
Palets bretons au café Recette de Kévin du blog « Cuisine avec Kévin » - http://cuisine-avec-kevin.
Pain tournesol
Pain tournesol Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette du pain tournesol de Manue - http://www.
Millefeuilles de crêpes à la griotte et au chocolat pour Culino Versions de février 2013
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Pancakes aux petits suisses pour la ronde Interblogs n°35 de février 2013
Ronde Interblogs n° 35 du mois de février 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Moelleux chocolat
J’offre cette recette de moelleux au chocolat à ma belle-fille SAMIA, à qui je souhaite un très bon anniversaire en ce 25 février.
Mandarine curd
Mandarine curd J’ai repris la recette du clémentine curd de Christelle mais à la place du jus de clémentines j’ai mis du jus de mandarines - blog : «Les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.
Velouté de butternut au chorizo
Velouté de butternut au chorizo Recette du blog « la cuisine de Mamie Caillou – http://www.
Mini-cannelés à la fève Tonka
Mini cannelés à la fève Tonka Recette du blog « La Marmite à M’Alice »- http://www.
Caramels au beurre salé
Caramels au beurre salé Recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 1 Ingrédients : pour une quarantaine de petits caramels 80 g de crème liquide entière 250 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur de sel de Noirmoutier Préparation.
Palette de porc fumée à la sauce raifort
Palette de porc fumée à la sauce raifort Recette du « Pavillon gourmand » à Eghuisheim (Alsace) Ingrédients : pour 4 personnes 1 palette de porc fumée de 880 g 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle, 5 baies de genièvre 10 grains de coriandre Gros sel,.