Plaisirs de la Maison3 057 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Galette des rois à la lorraine
Galette des rois à la lorraine Ingrédients : pour 6 personnes Un morceau de 400 g de pâte feuilletée fraîche faite maison (ou surgelée) 1 jaune d’œuf pour la dorure + 1 cuillerée à soupe d’eau 16 demi-mirabelles au sirop 1 fève Crème d’amandes 50 g de.
Rillettes aux deux saumons
Rillettes aux deux saumons Recette du blog de Cathy « Kaderick En Kuizinn » http://www.
Un cours en live vendredi 18 janvier 2013 sur 750 grammes
Êtes-vous prêts pour un cours de cuisine en live ? A l'occasion des 10 ans du Programme Alimentation & Insertion, retrouvez Chef Damien et Gérard Cagna, Chef étoilé pour un live haut en saveurs, ce vendredi 18 janvier à 18h30 sur le site 750 grammes.
Fricassée de poulet à la dijonnaise pour Culino Versions de janvier 2013
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Omelettes fantaisies - Programme Alimentation et Insertion
J’ai revisité, comme 11 autres bloggeurs, une recette du calendrier 2013 du Programme Alimentation et Insertion.
Sablés au thym et romarin
Sablés au thym et romarin Recette de Sophie du blog « Côté soleil » http://cotesoleil.
Gâteau fondant à l'orange pour la ronde n° 34 de janvier 2013
Ronde Interblogs n° 34 du mois de janvier 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Sablés au thym, confit de souris d'agneau aux tomates séchées et cèpes
Sablés au thym, confit de souris d’agneau aux tomates séchées et cèpes Une délicieuse recette trouvée sur un magazine dont j’ai oublié le nom, mais que j’ai revue à ma sauce.
Bavarois mangue-caramel
Bavarois mangue-caramel Recette de Hanane du blog « Recettes by Hanane » - http://www.
Lotte au lait de coco et épices Colombo
Lotte au lait de coco et épices Colombo Recette de Joëlle du blog « Nuage de Lait » - http://www.
La tarte conversation
Cette recette de tarte conversation a été réalisée lors du concours du meilleur pâtissier sur M6 il y a quelques semaines.
Galette Planteur
Oui je sais, certains vont me dire : encore une galette ! Le mois de janvier n’est pas tout à fait fini, alors j’en profite pour vous présenter cette dernière recette de galette.
Dômes suprême de truite fumée au pastis
DOMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTIS Recette du blog « La table Lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.
Aumônières de foie gras à la julienne de légumes
Une recette réalisée pour le déjeuner de Noël, j’ai repris cette recette mais j’ai remplacé le foie gras frais par du foie gras mi-cuit.
Bouchées façon Bounty
J’avais des mini-tasses en chocolat noir en stock et je me suis inspirée de la recette de « Pralinettes » pour les utiliser et réaliser ces bouchées façon « Bounty » Bouchées façon Bounty D’après la recette du blog « Pralinettes » – http://pralinettes.
Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé
Aujourd’hui 2 février, c’est la chandeleur et on fait des crêpes, voici ma version pour cette année.
Saumon gravlax
J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax.
