Toutes les recettes de "Maison" du blog "Plaisirs de la Maison" - page 24

"Panna cotta" salées : aux trois poivrons et au saumon fumé

Panna cotta aux trois poivrons Recette tirée du livre des éditions Hachette Panna Cotta (collection) de Maya Barakat-Nuq, modifiée par Michelle Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 25 cl de crème fraîche liquide entière (30 % matière grasse) 1 petit poivron.

Panna cotta salée : panna cotta au chèvre et au pesto

Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.

Les cornes de gazelle

Voici enfin la recette des cornes de gazelle réalisée vendredi 22 janvier à l'atelier cuisine par Monique (notre spécialiste) .

Petits palets bretons

Les vacances scolaires sont toujours l'occasion de tester des nouvelles recettes trouvées sur la toile, sur des blogs.

Flan aux poires

Pour terminer l'atelier cuisine de ce matin, nous avons dégusté un délicieux flan aux poires dont je vous livre la recette.

Gateaux à l'ananas

Il y a un mois Mr Jean Pierre Coffre donnait à l'émission "Vivement Dimanche" sur France 2, une recette de gâteau à l'ananas qui m'inspirait.

Desserts et crèmes : quelques recettes

Tarte au citron et framboises ou lemon chiffon pie Recette tirée d'un livre dont j'ai oublié le titre et l'éditeur, que j’ai modifiée.

Cooking chef de kenwood

Le père Noël a été trés généreux cette année, il m'a apporté le fameux kenwood "le cooking chef".

Quelques biscuits ou bouchées pour l'apéritif

Bouchées mexicaines d'aprés une recette tupperware 1.

Flans d'aubergines - clafoutis noix champignons - méli mélo chèvre courgettes...

Flan d’aubergines au parmesan Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 3/4 aubergines (800 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 belles gousses d’ail 4 œufs 15 cl de crème fraîche liquide entière 2 ou 3 cuillerées de parmesan râpé Un peu de beurre.

Poulet au curry et poulet "Gaston Gérard"

Poulet au curry recette indienne Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.

Saucisson au chocolat

Une petite recette à souvourer avec un café ou un thé, au gouter avec des amis .

Entrées chaudes - velouté carottes - tiropita - terrine thon tomates séchées...

Velouté de carottes aux moules en feuilleté recette trouvée sur la magazine Cuisine et Vins de France, revue et corrigée par mes soins Ingrédients : pour 5 personnes 1 pâte feuilletée étalée 1 kg de moules 20 cl de vin blanc sec 1 gousse d’ail et 1 échalote.