cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Pour continuer la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et Terroirs » http://www.
Flan au chocolat de Jacques Génin Recette du magazine Régal novembre 2012 Ingrédients : pour 4 à 5 personnes Une pâte brisée maison (voir recette ci-dessous) 50 g de chocolat de Madagascar (type Manjari de Valrhona) 33 cl de lait ½ écrémé 125 g de crème.
Pour le 35ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de novembre, le thème est « Thanksgiving » http://recettes.
Le voyageur Une recette réalisée pour une première épreuve du meilleur pâtissier saison 2 sur la chaine M6 et ce gâteau de voyage est une recette de Mercotte – http://www.
La tarte tatin de Philippe Conticini Recette du livre « Best of Philippe Conticini – Alain ducasse Edition Préparation : 30 minutes – Cuisson : 1 heure 30 – Repos : 1 nuit Ingrédients : pour 6 personnes Caramel 80 g de sucre en poudre 2 cuillerées à.
Un délicieux pudding Recette du blog « Les délices d’Hélène » - http://delicedhelene.
Une recette pour fêter la Saint Nicolas, que j’ai un peu modifiée : j’ai pris des épices à pain d’épices et j’ai rajouté un peu de levure chimique.
Pain d’épices (une autre version) Recette du blog « Quand Nad cuisine… » - http://quandnadcuisine.
Terrine de foie gras au pain d’épices et aux fruits secs Recette de base du livre sur Pains d’épices « Fortwenger » éditions SAEP Ingrédients : pour deux terrines de 12 x 7 cm et de hauteur 5 cm soit pour environ 8 personnes 3 grosses figues séchées.
Brioche marbrée au chocolat Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » - http://www.
J’ai réalisé cette bûche pour les fêtes de fin d’année et je l’ai servie à la place du plateau de fromages.
Pour le 37ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de janvier 2014, le thème est « Cadavre exquis » http://recettes.
Gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder Recette des blogs « les Plaisirs de Céline » - http://celineplaisir.
Pour fêter la chandeleur voici la recette de la crêpe de l’empereur Crêpe de l’empereur ou kaiserschmarrn Une recette du blog « La Cuisine de Mamie Caillou » - www.
Boule Forêt noire Une recette inspirée d’un magazine Femme Actuelle Cuisine paru en fin d’année 2013 que j’ai revue à ma façon.
Flans à la vanille Recette Tupperware Ingrédients : pour 6 personnes 2 œufs 75 g de sucre en poudre 325 ml de lait entier (32,5 cl) 50 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre doux 1 pincée de sel fin Préparation : Faites préchauffer le.
Les madeleines de Christophe Felder Recette trouvée sur le blog « la Popote du Potager » - http://lapopotedupotager.
J’ai toujours le même problème depuis novembre 2013, je ne peux plus mettre mes photos sous mes recettes, ni ajouter un logo entre deux lignes de texte, j’en suis désolée mais je n’ai pas de solution, ni eu de réponse à mes questions.
Flan de carotte aux noisettes Recette de chef Christophe magazine « 750 grammes » numéro 5 Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de carottes 200 g de crème liquide entière 30% MG 2 œufs entiers 2 jaunes d’œufs Cumin (ou noix de muscade) Sel et poivre.
Les cupcakes cuits sans ganache au caramel À chaque fois que je réalise une recette d’un magazine, les proportions ne me donnent jamais la quantité de gâteaux prévue.