cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Cette recette de tarte conversation a été réalisée lors du concours du meilleur pâtissier sur M6 il y a quelques semaines.
Aujourd’hui 2 février, c’est la chandeleur et on fait des crêpes, voici ma version pour cette année.
Un délicieux gâteau au chocolat réalisé pour une amie, j’ai trouvé mon inspiration sur le blog «Recettes by Hanane », j’aime beaucoup ce blog, vous y trouverez de très belles réalisations salées ou sucrées.
J’ai réalisé ce gâteau au chocolat pour l’anniversaire de mon petit-fils Mathis il y a quelques mois.
Verrines pomme pain d’épices Une recette de verrines à servir soit à l’apéritif soit en dessert comme moi, une recette de Sorcilili du blog la Marmite à M’Alice – http://www.
J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres.
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Mini cannelés à la fève Tonka Recette du blog « La Marmite à M’Alice »- http://www.
Brownie grand soir chocolat, café et neige de coco Recette d’un magazine « Cuisine Actuelle » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 75 g de sucre blanc en poudre 75 g de sucre roux en poudre 110 g de pépites de chocolat noir 65 g de farine 20 g de cacao.
Gâteau au chocolat de Christophe Felder Recette trouvée sur le blog « Cuisine.
Ronde Interblogs n° 36 du mois de mars 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Pour la 3 e année consécutive Roquefort Papillon organise un grand concours de recettes, il faut proposer une recette à base de Roquefort jusqu’au 17 avril 2013 (minuit) en remplissant un formulaire de dépôt de recette sur le site http://www.
Vos réalisations n° 2 Si vous réalisez une recette de mon blog, n’hésitez pas à m’envoyer les photos de vos réalisations à une de mes adresses internet : daunis.
Tartelettes orange-choco Une recette de Christophe Adam (livre 100% tartelettes) revue à ma façon Ingrédients : pour 4 personnes (4 tartelettes carrées de 10 cm de côté) La pâte sucrée au cacao 42 g de sucre glace 12 g de poudre d’amandes 65 g de beurre.
Gâteau alpin Une recette trouvée sur un sachet de levure chimique Alsa (le sachet rose) Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre en poudre 250 g de farine tamisée ½ sachet de levure chimique 50 g de beurre ramolli 150 g de crème fraiche épaisse Un sachet.
Le fion ou flan maraichin Recette trouvée sur une carte postale Ingrédients : pour 3 flans de 8 à 9 cm de diamètre La pâte 125 g de farine 25 g de beurre doux à température ambiante (bien ramolli) 1 pincée de sel fin ½ cuillerée à soupe de sucre en poudre.
Voici la dernière recette de mignardise qui composait mon chocolat gourmand publié le 24 avril : des meringues roses Cette meringue est une meringue suisse.