cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette trouvée chez Guylaine et réalisée avec les restes du réfrigérateur, j’ai donc adapté un peu la recette avec ce qui me restait.
Je me suis inspirée de la recette de « Pich à la fraise », mais je l’ai adaptée à mes moules, les « empilodécos » de Tupperware, j’ai augmenté la quantité de Cookies tout chocolat (pour un cheese-cake) recette publiée le 31 juillet 2012 et du beurre.
Cookies tout chocolat Recette de base « cookies » sur un paquet de levure chimique « Alsa » Ingrédients : pour 35 petits cookies de 4 à 5 cm de diamètre 75 g de beurre ramolli 90 g de sucre semoule 1 œuf entier 100 g de farine 30 g de fleur de maïs (Maïzena).
J’ai découvert ce gâteau originaire de Toulouse « le ou la fénétra » lors d’une émission culinaire sur direct 8, j’ai recherché sur internet et j’ai trouvé cette version que nous avons bien appréciée.
Pavesini Les pavesini sont des biscuits italiens qui se dégustent à tout moment de la journée et qui entrent dans la préparation du fameux tiramisu.
Tiramisu de tomates : des verrines réalisées pour un apéritif, j’avais aussi fait des petites verrines de melon et de jambon d’Aoste (billes de melon avec des petits morceaux de jambon d’Aoste) Tiramisu de tomates Recette du blog « Plumes et Compagnie.
Une recette de petits cannelés au café trouvée sur un magazine culinaire, j’ai diminué la quantité de beurre mais j’ai ajouté la cuillerée à café d’extrait de café car seul le nom des cannelés étaient au café, la quantité de café était totalement absente.
Pavés chocolat cerise Recette de Patrick du blog « Des tartes et des gâteaux » http://des-tartes-et-des-gateaux.
Pour que la ronde Inter blogs continue ….
Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée Recette du magazine « Bienvenue chez Sophie Gourmande printemps 2012 » numéro 12 j’ai fait ma pâte sucrée et j’ai mis du sucre et Stévia de Beghin Say (http://www.
J’ai reçu une poche de macarons de l’abbaye de Fontevraud et j’ai réalisé ces gratins de nectavignes ® avec ces macarons, une deuxième recette sera publiée mardi 11 septembre.
Gâteau de semoule au Comté Recette de Mathilde du blog « Mathilde en Cuisine » - http://mathildeencuisine.
Je propose cette recette de gâteau au café et à la ganache pour le concours de Christelle sur le thème du café avec Mélitta, sur son blog « Les petits douceurs de Cricri » http://cricridam.
Clafoutis aux mirabelles et streussel Recette du blog « Miliochka’s weblog » http://miliochka.
Clafoutis aux nectarines, streusel noisettes Recette inspirée du clafoutis aux quetsches, streusel noisettes du blog « Hum !!!ca sent bon, dis maman, on mange quoi ? » http://disonmangequoi.
J’ai réalisé ce gâteau l’abricot-pistaché pour les soixante ans d’une copine en juillet dernier.
La blogosphère se mobilise ce jour pour sensibiliser les femmes sur le cancer du sein et à les informer et les inciter au dépistage de la maladie.
Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé Recette de base des madeleines tirée d’un magazine Modes et Travaux Ingrédients : pour 100 mini-madeleines 4 œufs 175 g de sucre 225 g de farine 1 paquet de levure chimique 100 g de beurre 1 pincée.
Petits gâteaux aux échalotes Recette du blog « les délices de Mimm » http://www.