Plaisirs de la Maison1 443 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gnocchis de pommes de terre "maison"
Gnocchis de pommes de terre « maison » Recette d’Eric Sapet « Mes cours de cuisine La petite cuisine de Cucuron » - éditions du chêne Ingrédients : pour 65 gnocchis environ 500 g de pommes de terre à chair ferme 50 g de farine 1 œuf 10 g de beurre Sel.
Gâteau nuage au citron (ou moelleux au citron)
Gâteau nuage au citron (ou moelleux au citron) Une recette du blog de Samar « Mes inspirations culinaires » http://www.
Baguettes en autolyse
Baguettes en autolyse Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s Cuisine » http://melbananecuisine.
Croquants aux cacahuètes
Croquants aux cacahuètes Recette du blog « Délices Eyes » - http://deliceyes.
Bavarois printanier asperges et chèvre
Bavarois printanier asperges et chèvre Recette du blog »Joliment partagé par Céline - http://jolimentpartageparceline.
Financiers au Nutella ®
Financiers au Nutella ® Recette réalisée par Stéphanie Le Quellec Top Chef 2011 au Kitchen Lab mars 2012 Ingrédients : pour une vingtaine de financiers ovales 70 g de beurre doux 50 g de farine 130 g de sucre glace 70 g d’amandes en poudre 4 blancs d’œufs.
Viennoiseries danoises : nouveau défi boulange
Viennoiseries danoises Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.
Délice de fraises
Délice de fraises Dessert réalisé pour une communion en juin 2012 Ingrédients : pour 20 à 25 personnes Biscuit dacquois aux amandes de Pierre Hermé 4 blancs d’œufs 60 g de sucre semoule 120 g de sucre glace 120 g d’amandes en poudre 50 g de farine 1.
Brioche moelleuse
Brioche moelleuse Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand – http://www.
Mousse aux fruits de la passion
Mousse fruits de la passion Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Dacquoise (recette de Mercotte – http://www.
Clafoutis abricots rôtis et pistaches
Clafoutis abricots rôtis et pistaches Recette du blog « La Cuisine de Stéphy » - http://www;lacuisinedestephy.
Pains sans pétrissage
J’ai repris cette recette de pains sans pétrissage, mais j’ai remplacé une partie de la farine type 55 par de la farine type 65.
Crackers pour l'apéritif ou avec des rillettes de poisson
Crackers pour l’apéritif ou pour accompagner des rillettes de poisson Recette du blog « Cuisine de tous les jours » - http://cuisinedetouslesjours.
Gaufres à l'ail doux et chiffonnade de saumon fumé
Gaufres à l’ail doux et chiffonnade de saumon fumé Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand » http://www.
Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots Recette du blog « lolo et sa Tambouille » - http://www.
Pains sans pétrissage
Pains sans pétrissage Une recette du blog « Les Cookies de Berny » - http://lescookiesdeberny.
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat Recette du blog « Melle Banane’s Cuisine » – http://melbananecuisine.
Tuiles caramélisées aux noisettes
Tuiles caramélisées aux noisettes Recette du blog « Vanille et chocolats » - http://chocolatsvanille.