cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons La recette de base des gaufres est issue d’un livret Tefal Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de farine 2 œufs 70 g de beurre 1/ 2 salé (au lieu de 100 g) 1 sachet de levure chimique 40 cl de lait entier.
Muffins menthe chocolat Recette du blog « Péché de gourmandise » - http://pechedegourmand.
Gâteau comme un cookie géant Recette du blog « Chocolat & Caetera par Guillemette » - http://chocolatetcaetera.
Biscuits roses de Reims Recette du blog de Mercotte « La cuisine de Mercotte » - http://www.
Mini panettone Recette originale Duo de panettone du blog de Corine « Pause gourmandises » - http://www.
Mini-cannelés au Munster Ingrédients : pour un peu plus de deux plaques de minis cannelés (soit 35 minis cannelés) 25 cl de lait ½ écrémé 30 g de beurre 100 ml de farine ou 70 g 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 70 g de Munster écrouté (enlever la croute.
La baguette magique de Rose Recette du blog « Cooking Mumu » - http://www.
Gâteau ricotta chocolat de Nicolas Recette du blog « Turbigo Gourmandises » - http://turbigo-gourmandises.
Cake citron – ricotta Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand – http://croquantfondantgourmand.
Pain gâteau à l’orange sanguine Recette du blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.
Rousquilles catalanes Recette du blog « La Cuisine et les Loisirs de Julia T & Agathe » - http://lacuisinedejuliat.
Tartelettes orange sanguine curd meringuées Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sablée 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux 1 œuf 1 pincée de sel fin L’orange sanguine curd (recette de Christelle - http://cricridam.
Clafoutis mozzarella Jambon de parme et basilic Une recette Tupperware modifiée Ingrédients : pour 7 à 8 personnes.
Financiers salés Une recette de Sophie Dudemaine Ingrédients : pour 35 mini-financiers 150 g de fromage aux fines herbes 40 g de jambon d’auvergne ou jambon blanc 2 œufs 20 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 50 g d’amandes en poudre 60.
Gâteau de chou-fleur au parmesan Une idée revue à ma façon d’une fiche recette Grand Frais Ingrédients : pour 4 personnes Le gâteau de chou-fleur 150 g de chou-fleur en fleurettes 150 g de yaourt nature 25 g de parmesan râpé 10 g de farine 10 g de fécule.
Biscuits de Savoie au grué de cacao Recette de Mercotte parue sur un magazine Prima – recette de Laurent Petit chef du Clos des Sens, à Annecy Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 64 g de farine 6 g de fécule de pommes de terre 5 blancs d’œufs + 5 jaunes.
Pain pita Une recette du blog « La Cuisine de Cécé » - http://bienvenuedansmacuisineceline.