Plaisirs de la Maison1 437 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
George's cupcakes
George’s cupcakes Recette du livre « Cupcakes » aux Editions SAEP Ingrédients : pour une vingtaine de cupcakes de 5 cm de diamètre Pour le gâteau 75 g de chocolat noir 150 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 75 g de beurre demi-sel 125.
Poulet au cidre
Poulet au cidre Recette du blog « la cuisine de Caro » Ingrédients : 6 blancs ou cuisses de poulet 5 grosses échalotes 75 cl de cidre brut (une bouteille) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de farine 1 cuillerée à soupe de moutarde.
Biscuits chocolat et fleur de sel Pierre Hermé
Biscuits chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé Recette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.
Pain viennois
Pain viennois Recette du livre de Cécile Decaux « L’atelier pain » Album Larousse Ingrédients : pour un beau pain viennois 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Le briochin d’Alsa) 50 g de sucre en poudre 500 g de farine type 45 30 cl de lait.
Biscuits craquelés au chocolat et fudge
Biscuits craquelés au chocolat et fudge Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » http://jojocuisine.
Raviolis aux crevettes et pancetta
Raviolis aux crevettes et pancetta Recette des raviolis langoustines et pancetta du livre « Pâtes fraîches » d’Aurélie Godin Edition SAEP Dormonval Ingrédients : pour 4 personnes (30 ravioles environ) Pâte à ravioles 300 g de farine 10 cl d’eau bouillante.
Palets à la Tomme de Savoie
Palets à la Tomme de Savoie Ingrédients : pour environ 18 palets 1 blanc d’œuf 30 g de farine 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 belle pincée de fleur de sel 30 g de Tomme de Savoie râpée Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6).
Biscottis
Biscottis Recette du livre les tout-petits de Marabout « Michoko les 30 recettes culte » Ingrédients : pour 40 à 50 pièces 60 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 3 œufs 350 g de farine 100 g d’amandes *mondées 20 bonbons Michoko ® 2 cuillerées à.
Pain aux céréales avec polish
Pain aux céréales avec polish Recette du blog « les Recettes de Céci » ( http://lesrecettesdececi.
Cake au poulet et à l'estragon
Cake au poulet et à l’estragon Recette de Sophie Dudemaine du livre « les cakes de Sophie » aux éditions de la Martinière Ingrédients : pour 8 personnes 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d’huile de tournesol 13 cl de lait demi-écrémé.
Boudoirs tigrés
Boudoirs tigrés Recette de Magali du blog « Ma bulle de gourmandise » http://bulle2gourmande.
Financiers à la vanille
Financiers à la vanille Recette du blog « Lolo et sa tambouille » http://www.
Naans à La Vache qui rit ®
Naans à La vache qui rit ® Recette du livre Petit Marabout « La vache qui rit » Ingrédients : pour 4 naans 250 g de farine 1 yaourt nature entier 1 cuillerée à soupe d’huile 1 cuillerée à café de sucre 1 cuillerée à café de levure de boulanger lyophilisée.
Boudoirs maison
Confection de boudoirs maison pour réaliser un tiramisu (recette à venir) Boudoirs maison Recette d’un magazine Guide Cuisine Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits 3 œufs 150 g de sucre en poudre + 40 g pour saupoudrer 150 g de farine ½ cuillerée.
Cookies pépites de chocolat et cacahuètes
Cookies pépites de chocolat et cacahuètes Recette sur un paquet de levure chimique « Alsa » Ingrédients : pour une cinquantaine de petits cookies 150 g de beurre ramolli 180 g de sucre semoule 1 œuf entier 200 g de farine 60 g de fleur de maïs (Maïzena).
Spätzle de pommes de terre
Une recette donnée par la propriétaire d’un gite lors de nos vacances en Alsace du côté de Munster.
