cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Tartelettes orange sanguine curd meringuées Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sablée 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux 1 œuf 1 pincée de sel fin L’orange sanguine curd (recette de Christelle - http://cricridam.
Ce gâteau minute est une spécialité du Sud de la Vendée, un gâteau vraiment délicieux et très moelleux qui est très riche en beurre et en sucre.
Financiers cœur au coulis de framboises Recette du blog « La main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.
Choux caramel au beurre salé Recette de la pâte à choux de Christophe Michalak et la crème caramel au beurre salé du blog « Cuisine Attitude » - http://www.
Gougères au fromage d’Éric Frechon Ingrédients : pour 15 mini-gougères 10 cl de lait ½ écrémé 5 cl de crème liquide entière 50 g de farine 40 g de beurre 15 g de fromage de Comté râpé 1 œuf 2,5 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de fleur de.
Muffins aux fraises Tagada ou aux Carambar Recette du blog de Cathy « Kaderick en Kuisine » - http://www.
Trio de blé façon riz cantonais Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de *trio de blé cuit (blé, boulghour et épeautre) Bjorg Bio 5 œufs 150 g de petits pois extra fins surgelés 250 g de jambon blanc 2 échalotes 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café.
Mini-toasts d’œufs de caille beurre et lard Une recette du magazine « Comté en Cuisine » Ingrédients : pour 4 personnes 12 œufs de caille 30 g de lard grillé (fines tranches de lard fumé) 60 g de beurre doux à température ambiante 12 tranches de baguettes.
Ragoût de pommes de terre au chorizo Fiche recette « A table les bonnes recettes de Nicolas » Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de pommes de terre Bio 2 oignons 1 petite gousse d’ail 2 tomates 50 g de chorizo 5 g de beurre 12 olives noires dénoyautées.
Cupcakes cappuccino Recette de base Tupperware Ingrédients : pour 12 à 14 cupcakes Les cupcakes 80 g de farine 20 g de poudre d’amandes 5 ml de levure chimique (4 g) 15 ml de café soluble (4 g) 60 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 80 g de mascarpone.
Clafoutis de pêches jaunes au nougat Une recette du blog : « Les épices rient ! » - http://www.
Gâteau à la rhubarbe et fève Tonka façon tatin Recette originale du blog « Les Délices de Mimm » - http://www.
Financiers au Comté La recette originale « financier au parmesan » de Tupperware Ingrédients : pour 10 financiers 45 g de beurre doux 40 g de poudre d’amandes 15 g de farine 60 g de Comté râpé ou de parmesan 3 blancs d’œufs (90 g) 25 g de lardons fumés.
Fenouils gratinés Une recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.
Gâteau lyonnais aux abricots et pralines roses Une recette du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Boudins de poulet aux petits légumes Recette du blog « La Main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.