Bienvenue-chez-Amélie91 recettes
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
Jardin japonais ...à Coëx
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.
Hachis parmentier au chou-fleur
Comment faire manger du chou-fleur aux enfants sans que ces derniers "rechignent" devant la vue de ce malheureux légume.
Rafraîchissant...Un gaspacho concombre et pomme !
Avec le retour du soleil, une soupe froide et rafraîchissante s'impose.
Un velouté de brocolis au Kiri
On se fait tenter par une soupe douce et onctueuse avec de la crème de Kiri ! Une bonne manière de faire aimer ce légume… Pour un velouté aux brocolis et crème de Kiri 3 kiri 3 grosses pommes de terre 2 carottes Environ 300 grammes de brocolis 2 oignons.
Le Chili con carne accompagné d’un riz
Saveurs d'ailleurs, direction l’Ouest Américain ! Si je vous dis « chili avec viande »…Le fameux Chili Con carne des cow-boys du Texas Un ragoût de bœuf accompagné de haricots rouges et riches en épices ! Explosif ! Une variante pour que les enfants.
Une tartiflette gourmande… A la poêle !
Un seul instrument pour cette recette, une poêle et pas besoin d’allumer le four pour reblochonner Pour une tartiflette gourmande et savoureuse…A vos poêles ! 1 demi reblochon 200 grammes de lardons 3 oignons 6 pommes de terre 5 cuillères à soupe de.
Brochettes exotiques...
Pour fêter la nouvelle année 2019, que diriez-vous d'un apéritif ensoleillé ! Oublions un instant les gâteaux caloriques.
Soupe à la grimace non aux épinards…express !
Une soupe savoureuse au goût très appréciable, ne fuyez pas avant de l’avoir goûté, il suffit de la réaliser… Kiri et épinards, une association délicieuse ! Une soupe d’épinards pour 4 personnes, pour cela, il vous faudra : De l’huile d’olive Un oignon.
Gâteau de semoule aux raisins secs
Un gâteau très simple et traditionnel qui se prépare en peu de temps.
Soupe verte...Brocolis et poireaux
On se met au vert avec une soupe excellente pleine de saveurs et de vitamines pour affronter l’hiver…Le mariage du brocolis et du poireau ! Soupe de brocolis et de poireaux pour 4 personnes ; du persil 1 poireau 300 grammes de brocolis 1 bouillon de.
Des aiguillettes de poulet à l’ananas…
Un peu d’exotisme dans notre assiette avec ce plat d’aiguillettes de poulet à l’ananas… Si vous aimez le sucré salé, cette recette va vous plaire.
Une croziflette....ça vous tente ?
Direction la montagne avec ce bon plat familial d’hiver…Gourmande et conviviale ! Autrefois, en Savoie dans la haute vallée de la Tarentaise, les crozets, remplaçaient les pâtes… Aujourd’hui , dans notre recette, les crozets remplaceront les pommes de.
Velouté de carottes à l’orange
Ce soir, on soupe avec un velouté de carottes à l’orange, un fruit de saison ! Pour le plein de vitamines et d’énergie… Une soupe délicieuse et parfumée de saveurs.
Soupe de chou-fleur à l'indienne
Un peu de dépaysement dans l'assiette Les saveurs de l’inde avec du chou-fleur.
Flamiche au maroilles
Pour 8 personnes 300 g de pâte feuilletée 5 oeufs 1 noix de muscade 400 g de maroilles 10 à 20 cl de bière brune 4 cuillères à soupe de crème fraîche Etaler la pâte feuilletée (ou une pâte brisée) et la disposer dans une tourtière de 24 cm.