Bienvenue-chez-Amélie62 recettes
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
Soupe verte...Brocolis et poireaux
On se met au vert avec une soupe excellente pleine de saveurs et de vitamines pour affronter l’hiver…Le mariage du brocolis et du poireau ! Soupe de brocolis et de poireaux pour 4 personnes ; du persil 1 poireau 300 grammes de brocolis 1 bouillon de.
Une croziflette....ça vous tente ?
Direction la montagne avec ce bon plat familial d’hiver…Gourmande et conviviale ! Autrefois, en Savoie dans la haute vallée de la Tarentaise, les crozets, remplaçaient les pâtes… Aujourd’hui , dans notre recette, les crozets remplaceront les pommes de.
Velouté de carottes à l’orange
Ce soir, on soupe avec un velouté de carottes à l’orange, un fruit de saison ! Pour le plein de vitamines et d’énergie… Une soupe délicieuse et parfumée de saveurs.
Flamiche au maroilles
Pour 8 personnes 300 g de pâte feuilletée 5 oeufs 1 noix de muscade 400 g de maroilles 10 à 20 cl de bière brune 4 cuillères à soupe de crème fraîche Etaler la pâte feuilletée (ou une pâte brisée) et la disposer dans une tourtière de 24 cm.
Le blog est en mode "Vacances"
A bientôt ! Au retour au programme, remettre les photos sur Bréhat car elles ont disparu et de nouveaux articles sur le Pas-De-Calais : destination de mes vacances pour cet été ! Bon vent ! Amélie
Beignets de fleurs de courgettes façon tempura
Beignets de fleurs de courgettes façon tempura Quelques fleurs de courgettes provenant de votre potager pour réaliser une recette simple et délicieuse.
Quelques fruits et légumes du potager
Nos premières baies de goji donnent, l'arbuste a été plantée en 2013.
Potée de chou
Un plat d'hiver, un légume de saison fraîchement cueilli dans le jardin : le chou Ce légume sera séduire vos papilles.
Une tarte de pommes de terre et de truite fumée
C'est mercredi, cette semaine "une tarte généreuse et délicieuse", ces ingrédients des pommes de terre et de la truite fumée, celle-ci a été réalisée pour un soir.
Cake aux petits pois, courgettes et au fromage de chèvre
Des petits pois que l'on compte plus, le congélateur est bien rempli grâce au potager familial.
Tarte à la tomate et aux courgettes
Une note provençale avec des légumes du moment ! Une bonne tarte à la tomate et aux courgettes.
Crème de courgette à la Fourme d'Ambert
Une recette ultra simple, un velouté à déguster chaud comme froid.
Ma galette de blé noir...à la saucisse !
Il y a un air de Bretagne dans cette recette, surtout d'apprécier de déguster de délicieuses galettes de blé noir.
On part en Italie ?...Avec ces "courgettes façon pizza "!
Différentes saveurs en bouche avec ces courgettes présentées sous forme de pizza ! Amusantes et surtout à réaliser avec vos enfants.
Pour Noël, au menu un cari de crevettes aux courgettes et ananas !
Au menu en décembre, Un cari de crevettes aux courgettes et ananas Pour apporter une touche d’exotisme à votre table pour les fêtes de fin d’année.
Des pâtes aux lardons et au potimarron
Dernier potimarron du jardin et des températures fraîches pour cette saison, on va se réchauffer devant un plat de pâtes aux lardons et au potimarron.