le blog culinaire pause-nature1 155 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Chou rouge cuit au gingembre, noix de cajou, pomme et raisins secs
Me revoilà! J'ai été un peu absente sur le blog pour cause de panne d'ordinateur.
Galette de sarrasin aux épinards et champignons
Vous l'aurez sûrement compris, j'adore les galettes de sarrasin! C'est délicieux avec une belle garniture, ça fait un repas du soir simple et vite fait! Voici donc une idée de garniture bien nourrissante.
Cookies aux flocons d'avoine, noisette et chocolat
Un petit cookie ça ne se refuse pas, n'est-ce-pas? J'ai déjà fait trois fois cette recette inspirée d'un petit magasine "Ôdélices" trouvé dans mon magasin bio.
Sablés amandes et sésame caramélisé
Voilà des petits sablés tellement bons qu'on ne peut plus s'arrêter d'en grignoter une fois qu'on a commencé.
Riz au lait aux fruits de la passion et sa chantilly coco
Je propose ce riz au lait à Nath du blog "Une cuisine pour Voozenoo" pour le défi "Du soleil dans l'assiette" défi du mois de février de "Compile moi un menu".
Petits gâteaux aux flocons d'avoines, carotte et raisins secs
Avec ces petits gâteaux je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient", lancé par les deux blogueuses : Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Courge Futsu black farcie au fonio et légumes
Il me restait une petite Futsu black bio du "Pré de la rivière", ferme bio de mon fils Victorien.
Cake amandes-agrumes et chocolat
Un peu absente en ce moment, un gros rhume (bronchite) qui ne veut pas me quitter et qui me coupe l'appétit depuis une semaine, donc pas facile de cuisiner quand on a pas faim!!! Ce gâteau je l'avais fait juste avant d'être malade, il m'a permis de finir.
Crème façon panna cotta et son coulis de fruit de la passion
Un petit dessert vite fait au parfum exotique, ça vous dit ? Oui? Alors ces petites crèmes sont pour vous.
Verrine avocat au pamplemousse
Avec ces petites verrines toutes simples et pleines de fraîcheur, je participe au défit de "Compile-moi un menu" organisé par Nathalie « Une cuisine pour Voozenoo ce-moi-ci accompagnée de Nathalie et son joli blog " Mes Nâthisseries ".
Petites brioches presque Lapin à la crème de citron
C'est bientôt Pâques alors j'ai voulu tester le façonnage des petits lapins, façonnage trouvé sur le blog "Chocolat à tous les étages".
Gâteaux individuel coco-citron comme un layer cake
Je propose ces petits gâteaux au citron pour le défi de " Compile-moi un menu " organisé par Nathalie « Une cuisine pour Voozenoo ce-moi-ci accompagnée de Nathalie et son joli blog " Mes Nâthisseries ".
Riz, butternut et chana dal aux épices
Aujourd'hui je vous propose un petit plat savoureux et nourrissant à manger bien chaud, car le printemps a du mal à montrer son bout du nez.
Galettes de patate douce et pomme de terre au cumin
Ces petites galettes sont idéales pour garnir vos hamburgers végétariens.
Sablés à la noix de coco
Ces petits gâteaux faisaient parti de mes desserts de Pâques! J'ai trouvé la recette chez Isabelle du blog "Pourquoi pas .
Carrés de semoule, amandes-fleur d'oranger
Quand j'ai vu ces carrés chez Marion du blog "Marmotte cuisine", je savais que je les ferrai.
Pain des aventuriers
Je ne suis pas aventurière pour 2 sous, mais ce délicieux pain repéré sur Pinterest m'a tout de suite tenté.
Salade de carotte et choux à la sauce cajou et moutarde à l'ancienne
Voici une recette de sauce trouvée chez "Tambouille & délices".
Galettes de haricots rouges-carotte au curry
Je me suis inspirée de mes galettes burger aux haricots rouges pour faire ces galettes en changeant quelques ingrédients et en les parfumant au curry.
Risotto aux carottes, curcuma et gingembre frais
Je vous propose un risotto bien coloré et parfumé à souhait, ça vous dit? Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 125 gr de riz arborio 125 gr de carotte en petits dés 4 à 5 gr de curcuma frais râpé 1/4 d'oignon haché 4 à 5 gr de gingembre frais râpé 50 ml.