La ronde des délices551 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Riz au lait à la vanille et fève tonka
Ingrédients (pour 6 personnes): 100g de riz rond 75cl de lait 25g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 càs d'extrait de vanille 1/2.
Filet mignon de porc en croûte de macadamia
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de 400g 2 càs de raifort 100g de noix de macadamia 2 càc de mélange Meat lovers sel,.
Sandwich fashion aux rillettes de thon
Ingrédients (pour 4 sandwichs): 1 baguette 1 pot de rillettes de thon 1 radis red meat Marche à suivre: .
Quiche aux épinards, jambon et parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 3 tranches de jambon 100g d'épinards frais 3 oeufs 10cl de crème de soja 3 càs de.
Canette laquée à l'orange et sauce Hoisin
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 canette de 2 kg 1 càc de fond de veau 2 càc de Cointreau 2 échalotes 2 càs de sauce Hoisin 2.
Velouté de patates douces au lait de coco et coriandre
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 patates douces 2 carottes 40cl de lait de coco 1 navet boule d'or 1 bouillon de poule eau sel,.
Velouté de poireaux et noix de Saint-Jacques
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 poireaux 1 navet boule d'or 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de poule poivre Pondichery sel .
Pizza aux fruits de mers et oignon rouge
Ingrédients (pour 1 pizza ou 8 petites): 1 pâte à pizza 20cl de coulis de tomates 200g de fruits de mer 125g de mozzarella 1 gros.
Soupe carottes fenouil et saumon fumé
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 carottes 2 fenouils 2 petite pommes de terre 1 cube de bouillon de poule 4 tranches de saumon fumé .
Ballotine de rouget au chou vert et sauce au jus de pomme
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 filets de rougets 4 feuilles de chou vert frisé 1 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de jus de pomme.
Croquettes de chou-rave à la mimolette extra-vieille
Ingrédients (pour une quinzaine de croquettes): 2 choux-rave 3 pommes de terre 1 oeuf 2 càs de flocons de pois chiches 5 càs de.
Croque comtois
Ingrédients (pour 4 croques): 8 tranches de pain de mie complet 8 càs de vin blanc du Jura 1/2 saucisse de Morteau comté 4 càc de.
Poulet au comté et aux morilles
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poulet jaune (ou poulet de Bresse) coupé en morceaux 60cl de vin blanc du Jura 60g de farine 60g de.
Mafé au poulet fumé et poivron
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poulet fumé 3 oignons 2cm de gingembre 1 poivron jaune 2 càs de pâte d'arachides 1 cube de.
Pizza à la raclette
Ingrédients : 1 pâte à pizza 2 pommes de terre 200g de lardons 1 oignon rouge 2 càs de fromage blanc 8 tranches de raclette muscade.
Cuisses de pintade à la normande et aux choux de Bruxelles
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 cuisses de pintade 2 bouchons de Calvados 2 pommes 2 échalotes 200g de champignons bruns 500g de.
Barre de céréales au clémentines curd, noisettes et riz soufflé
Ingrédients (pour 6 barres): 50g de beurre 100g de miel 50g de clémentines curd 50g de noisettes 50g de riz soufflé 50g de flocons.
Pavlova et sa chantilly vanillé au mascarpone
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour la meringue: 6 blancs d'oeufs 300g de sucre en poudre 1 càs de fécule de maïs 1 càc de vinaigre.