La ronde des délices548 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Boulettes de viande à la menthe et aux anchois
Ingrédients (pour 4 personnes): 280g de boeuf 170g de porc 2 filets d'anchois 1 oeuf 2 tranches de pain de mie sec 5 càs de lait 1.
Welsh (spécialité du Nord)
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 tranches de pain assez sec 4 tranches de jambon 400g de cheddar 36cl de bière blonde 2 càs de.
Nem au porc
Ingrédients (pour environ 45 nems): 450g de porc 40g de champignons noirs séchés 100g de vermicelle de riz 4 carottes 2 échalotes 1.
Escalopes de dindes roulées à la courgette et mozzarella
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 escalopes de dinde 1 courgette 2 tranches de jambon 1 boule de mozzarella sel, poivre Marche à.
Poulet rôti au citron et raz el hanout
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 poulet 1kg6 1 citron 2 càs de raz el hanout 2 oignons 2 tomates 2 gousses d'ail 1 verre d'eau 3.
Clafoutis surprise aux poires et fève tonka
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 poires 200g de lait concentré sucré 2 oeufs 35g de farine 25g de fleur de maïs 5cl d'eau 1.
Brandade de morue revistée à la tomate et à la sauge
Ingrédients (pour 4 personnes): 900g de morue 5 tomates 2 gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive 15cl de lait sauge poivre Timut du.
Mijoté de boeuf au potiron et à la cannelle
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 180g de potiron 300g de viande de boeuf hachée 2 càs de raisins secs .
Nems de purée en brick et cancoillotte chaude
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour les nems: 4 feuilles de bricks 4 pomme de terre 3 tranches de jambon 3 càs de lait sel, poivre .
Colombo de poissons
Ingrédients (pour 4 personnes): 150g de saumon 150g de cabillaud 100g de dorade 150g de crevettes 40cl de lait de coco 2 carottes 1.
Falafels
Ingrédients (pour une trentaine de falafels): 400g de pois chiches cuits 400g de fèves cuites 3 oeufs 2 oignons rouges 2 gousses.
Colombo de dinde et courgettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 escalopes de dinde 2 courgettes 1 botte d'oignons nouveaux 15cl de crème liquide 15cl d'eau 1 càc.
Salade de queue de langouste au basilic et dahlia
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 queues de langoustes laitue 1 carotte 1/2 mangue 1/2 avocat 1/2 orange 2 cerises quelques.
Rognons de boeuf aux cotes de bettes
Ingrédients (pour 2 personnes): 400g de rognons de boeuf 7 belles cotes de bettes 1 càc de fond de veau 5cl de porto 1 verre d'eau +.
Lapin à la bière
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 lapin 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 50cl de bière blonde 1 cube de bouillon de poule 1 càs.
Escargots feuilletés à la fourme d'ambert et noix
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 150g de fourme d'Ambert 2 càs de fromage blanc 10 noix Marche à suivre: .
Déclinaison d'amuses bouche à la chantilly aux herbes
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 tomates cerises 4 pommes de terre grenaille 250g de petits pois frais (non écossés) 20cl d'eau 1/4.
Escalopes de veau farcies aux morilles et jus de veau
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le jus de veau: 600g de parures de veau 1 oignon 20cl de vin blanc 5cl de vinaigre balsamique .
Tartine de poireaux au crottin de chavignol et miel
Ingrédients (pour 2 tartines): 2 tranches de pain 1 poireau 1/2 crottin de chavignol sel, poivre 1 càc de miel d'acacia Marche à.
Risotto aux brocolis, chou-fleur et saumon
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de saumon 300g de chou-fleur 300g de brocolis 20g de beurre 300g de riz rond 2 oignons.