Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Une recette fraîcheur pour accompagner vos grillades cet été ! Les courgettes Coupez vos courgettes en petits morceaux, déposez-les dans un plat allant au four avec la gousse d'ail écrasée.
Et de 3 ! Par contre, il nous est arrivé un malheur en faisant cette tajine.
Qu’es acquo le Bibimbap ?… Plat traditionnel coréen réalisé avec du riz (« bap » =riz en coréen) garni de différents légumes sautés, viande de bœuf marinée, d’un œuf au plat accompagné d’une sauce pimenté.
Dans la famille, on a tous notre plat préféré… Fillotte c’est la raclette, moi c’est les raviolis fraîche avec une pointe de beurre et du parmesan (je sais, je suis une fille simple 😜) et pour Mr Popotte c’est la CHOUCROUTE ! Depuis le temps, que.
Une recette 100% végétarienne…Cela fait un bien fou après le gourmathon des fêtes, de manger léger.
Pour le réveillon de Noël, je vous fais voyager au soleil ! Direction la Guadeloupe, l’île de mon papa.
Autre accompagnement de vos plats de fêtes… Pour changer des traditionnelles pomme dauphines, pomme duchesse, fagots d’haricots verts, flageolets et autre pourquoi pas une bonne purée pimpé au gorgonzola.
Une recette gourmande et qui tient au corps pour l’hiver…Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, l’aligot est un plat de ma région : l’Occitanie plus particulièrement de l’Aveyron ! Pour vous l’imaginer, c’est une purée de pomme de terre avec de.
Plat appris pendant notre atelier culinaire à l’atelier des Chefs Après la soupe de petits pois et menthe fraîche (ICI) en entrée, nous avons cuisiné du poulet piqué au chorizo accompagné de pois gourmands croquants et de tomates cerise au sirop épicé.
Une autre recette qui vous fera voyager… Quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, elle m’a rappelé un plat que j’ai mangé lors de mon voyage en Thaïlande.
Une recette qui nous fait voyager au Maghreb… Ce plat se suffit à lui-même, si vous êtes très gourmands vous pouvez l’accompagner de riz.