Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Mais dit donc, c'est qu'elle commence à avoir un sacré paquet de recette à cocktail Popotte.
Une tarte de saison rafraîchissante… Recette issue de ma box du mois de Juillet.
Je parle du cocktail et non pas des biscuits… Et ouais, il est bien loin le temps où Popotte ne buvait pas d'alcool ! 😂 Dans ce cocktail, tout me plaît : le petit côté acidulé, sa couleur orange vive, les petites bulles qui vont bien.
Quand il te reste des fruits rouges de ton letter cake (ICI) et que tu détestes le gaspillage… Ouais, je me suis un peu emballé quand j'ai fait les courses… Du coup, je me retrouve avec plein de fruits rouges… Quand faire ? Confiture, les congeler,.
Number one sur les réseaux sociaux et la pâtisphère… Pour une fois, Popotte n'est pas à la ramasse niveau mode culinaire… Oui, j'arrive toujours avec un TGV de retard… Mais cette fois-ci non !
Thème du mois de mai de Lechefenbox… Pour ce mois de mai, Lechefenbox sort le grand jeu avec cette Pavlova.
Je voulais un dessert frais, fruité, avec un petit goût lacté… Je trouve que la fraise se marie bien avec le citron… Pour le côté fruité de mes dômes, c'est bon, j'ai trouvé… Par contre, je n'avais pas envie d'une mousse à la fraise ou au citron, je.
Quand tu pâtisses, le sucre vanillé est un ingrédient que tu dois toujours avoir dans tes placards ! J'en consomme pas mal, du coup je me suis dit : pourquoi ne pas te le fabriquer ? Cette recette peut être décliné avec d'autres parfums : à la cannelle;.
J'avais deux vieilles pommes qui se morfondaient dans ma corbeille à fruits.
A la base, je ne comptais pas publier cette recette car trop de bûche tue la bûche mais.
Nouvelle recette de bûche, tout en fraîcheur pour terminer un bon repas de fête… Ces parfums sont très à la mode en ce moment, il suffit de taper "entremet façon mojito", pour trouver une multitude de recettes : certaines avec un biscuit citronné, d'autre.
Cette année, l'anniversaire de daddy était en pleine semaine… Popotte adore cuisiner, mais avec le marathon des fêtes c'est un peu compliqué… Je tenais quand même à lui faire un gâteau, après tout ce n'est qu'une fois par an que l'on souffle les bougies.
Maintenant que je maîtrise le "macaronnage", je n'avais pas le choix de tester les macarons aux fruits de la passion.
Encore une fois Miss Bretzel m'a touché en plein cœur avec cette nouvelle recette, en la lisant, c'était décidé, elle devait trôner sur mon Bar à douceur d'anniversaire….
Pour fêter mes 30 ans non, mes 20 ans + 10 ans d'expérience, je n'avais pas envie du traditionnel gâteau avec les bougies et tout le tralalala.