La popotte sans chichis120 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Fantastik citron basilic fraise
Le fantastik, crée par le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, se situe entre l’entremet et la tarte.
Tarte octogonale aux fruits rouges
Aujourd'hui, c'est la fête des mamans ! Après le Letter cake, la tarte aux pommes bouquet de roses, je suis partie cette année sur une tarte aux fruits rouges.
Cherry Square ou Carrés aux cerises
Une petite recette maxi gourmande pour profiter des dernières cerises ! Est-ce que vous connaissez les Square ? Gourmandises américaines.
Tarte spéculoos,confiture de lait,poire & chantilly
Version la Reine des Neige… Et oui, j’ai fait cette tarte pour l’anniversaire de fillotte ! 6 ans déjà, qu’elle grandit vite ma poupette !
Paupiettes de dinde aux amandes façon couscous
Dès que j’entends le mot couscous, cela me rappelle notre séjour dans le désert… Pourquoi façon couscous, car on utilise ici les mêmes épices que dans le couscous.
Pomme d’amour
Quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, je n’ai pas pu y résister… Telle Blanche-neige attirée par la pomme que lui offre la Reine déguisée en Sorcière … Bon, je vous rassure celle-là n’est pas empoisonnée, mais tout aussi envoûtante avec sa belle.
Gratin de Penne au butternut, mascarpone et parmesan
Une recette toute simple, qui permet de faire manger des légumes aux enfants… Fillotte s’est régalée même s’il y avait du Orange !
Bûche fruits de la passion, croustillant coco, framboises
Une bûche fruitée qui fait voyager nos papilles… Après la bûche au chocolat de Noël, je suis repartie sur des notes fruitées pour notre dernier repas en famille de l'année ! 😜 Ma bûche est composée d’une mousse au fruit de la passion (parce que j’adore.
Beurre de Pomme
Idéal pour tartiner sur une tranche de brioche ou des crêpes… Spécialité de nos cousins Québécois, c’est une sorte de confiture de pommes faites avec des pommes qui cuisent longtemps avec un mélange de beurre et de sirop d’Erable, qui est ensuite mixée.
Crumble cake poire & chocolat
Un gâteau réconfortant…La poire et le chocolat, c’est le duo gagnant, y a pas à dire.
Purée fondante au gorgonzola
Autre accompagnement de vos plats de fêtes… Pour changer des traditionnelles pomme dauphines, pomme duchesse, fagots d’haricots verts, flageolets et autre pourquoi pas une bonne purée pimpé au gorgonzola.
Soupe PCO
Mais qu'est ce que c'est qu'une soupe PCO ??? C'est une soupe au potiron, carotte et orange ! Oui, oui orange ! Une soupe pleine de vitamines pour affronter l'automne et sa grisaille.