La petite cuisine de Framboisine114 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Tajine de filet mignon de porc
Un bon petit plat très facile à faire, sans trop de surveillance et qui est meme encore meilleur le lendemain, qui parfum toute la cuisine,.
Tarte aux deux saumons et brocolis
Cette tarte convient tout à fait pour une entrée ou bien en plat pour un soir accompagné d'une bonne salade.
Dos de Cabillaud en croute de noisettes épicées
La cabillaud est un poisson dont la chair n'est pas très relevée, c'est pourquoi je l'ai agrémentée d'une délicieuse croûte de.
Boulettes de boeuf aux épices et citron confit
Pour réaliser une vingtaine de délicieuses boulettes il faut : 500 g de boeuf haché1 oeuf100 g de pain de mie1 pincée de.
Assiette d'accompagnement apéro
Dans cette assiette il y a : Quiches au thon, quiches au jambon : Battre un oeuf avec cuillérées à soupe de crème fraiche, sel poivre er.
Ganache au chocolat
Pour la ganache : 10 cl de crème liquide100 g de chocolat noir 70 %une pincée de fève de tonka (facultatif) Dans une casserole, mettre la.
Bouquets d'oeufs de cailles apéro !
Des petits oeufs de caille pour l'apéro comme un petit bouquet : tout simple à réaliser, ce n'est que de l'assemblage ! il faut des.
Tajine de filet mignon
Pour 4 personnes :2 filets mignons de porc ou 600 g de blancs de poulet2 petites courgettes5 ou 6 petits oignons nouveauxun petit morceaux.
Petites bouchées apéro au saumon
Une recette trouvée sur cuisine AZ et un petit peu arrangée à ma mode ! Pour une vingtaine de petites bouchées : 5 cl de lait 30 g de.
Pressée crabe-tomate-avocat, une entrée haute en fraicheur !
Voilà enfin le soleil qui s'installe et une envie de déguster une entrée bien fraiche s'impose ! Pour 2 personnes il faut: 4.
Tarte courgettes, tomates, féta et pignon, un délice bien de saison !
1 pâte feuilletée2 courgettes pas trop grossesune vingtaine de tomates cerises coupées en deux200 g de féta coupée en désune bonne poignée.
Mousse de courgettes dans son habit de saumon (Timbale de Jeanne)
Une entrée fraîche l'éte qui peut aussi être servie chaude.
Cailles aux raisins italien
Pour 8 personnes :8 cailles fermières2 belles grappes de raisin vert Italien8 bandes de lard fines1 oignonun gousse d'ail 1 poignée.
Tajine de veau aux pruneaux, courgettes, amandes et pommes de terre
Pour un tajine de 6 personnes:deux beaux filets mignons de veau1 oignon1 gousse d'ail2 cuil à soupe de ras el hanout1 cuil à soupe de.
Aiguillettes de canard sauce au miel
Pour deux personnes 200 g d'aiguillette de canard 2 pommes acide 1 échalote 1 cc de thym 3 cs de vinaigre de vin rouge (ou.
Petite cassolettes apéro aux épinards parmesan et artichaud
Un petit mélange très sympa à présenter tiède à l'heure de l'apéro, servi avec des chips de tortillas.
Nems de gambas,lard et basilic et leur pesto petits pois
Pour 4 personnes (on compte 3 gambas par personne) : 12 gambas de petite taille4 tranches fines de lard fumé coupées en 312 petites.
Caviar d'aubergine
Une bonne petite tartinade appelée "caviar" réalisée avec des aubergines, trouvée sur le blog origamiskitchen.
Poulet en porte-feuilles bacon et fromage
Une idée toute simple de plat familial : pour 4 personnes : 4 filets de poulet 4 tranches de bacon4 tranches de fromage (style gruyère ou.