La Petite Cave107 recettes
Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !
Comment bien servir et déguster le Champagne 🍾
Les différents styles, les techniques de service et de dégustation, voilà de quoi bien se préparer aux fêtes de fin d'année !
📢 Vin’Actu de Novembre
Vin'Actu de Novembre : des coiffes en papier, nouveau record aux Hospices de Beaune et la région du mois : la Champagne ! 🍾
5 règles d’or pour bien conserver son vin en 2022 !
Température, humidité, lumière, comment conserver ses précieuses bouteilles de vins ?Je te donne mes 5 règles d’or pour bien conserver … 5 règles d’or pour bien conserver son vin en 2022 ! Lire la suite »
Nos idées cadeaux de Noel 🎁
Voici notre sélection d'idées cadeaux pour les amateurs et amatrices de vin ! Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses 😉
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Les classements dans le vin : comprendre les classements de Bordeaux, de Bourgogne, de Provence ou encore d'Alsace !
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Un vin de l'espace ! Envoyer du Petrus 2000 à bord de l'ISS pour la science, voilà de quoi faire honneur à la journée mondiale de l'espace !
🍇 Vin’Actu : Septembre
Vin'Actu N°9 : Septembre 🍇 Les nouvelles du monde viti-vinicole, la météo des vignes et la région du mois : la Provence !
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Comment fait-on un vin effervescent ? Méthode traditionnelle, champenoise, ancestrale, Charmat ou cuve close, panorama de ces techniques !
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Foire aux Vins 2022 : mes 3 conseils pour te réussir ta Foire aux Vins ainsi que quelques pépites que j'ai trouvé 😉
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5 clés pour investir dans le vin 🍷
Investir dans le vin ou comment allier plaisir et développement financier ! Ce n’est pas aussi simple et on va voir ça aujourd’hui !
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L'histoire, la topographie, les cépages ou les appellations, voici 4 clés pour comprendre les vins italiens !
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Comment obtient-on un vin moelleux? Qu'est-ce que le botrytis, la pourriture noble ou encore la pourriture grise ? Voici les réponses !
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La pépite du vin Provençal par les Vignerons de Pelissanne 🍷
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Saucisson et Pâté de boeuf Elevage Gauthier du Cantal ! 🥩
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