La Petite Cave118 recettes
Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !
Vins Suisse : le guide complet
Bien que souvent méconnue sur la scène viticole internationale, la Suisse possède une riche tradition de production de vin,
Quelle cave à vin choisir pour quel usage ?
Le choix d'une cave à vin est essentiel pour tout amateur de vin désireux de préserver la qualité de ses bouteilles.
Le Chianti : 7 choses à connaitre sur ce vin toscan
La région du Chianti, nichée entre Florence et Sienne, est célèbre pour ses paysages pittoresques et bien sûr, son vin emblématique
Vins Grands Crus : 8 choses à savoir sur ces vins d’exception
Les vins grands crus, synonymes de prestige et d'exception, occupent une place centrale dans l'univers viticole.
Le Génépi : 8 choses à savoir sur cette liqueur
Le Génépi est bien plus qu'une liqueur ; c'est une institution des montagnes, qui incarne l'esprit alpin et la tradition française.
Koshu : Le Cépage Japonais Indigène, Un Trésor Viticole à Découvrir Absolument
Découvrez le Koshu, cépage blanc unique du Japon, et ses vins élégants de la région de Yamanashi
Guide : devenez co-propriétaire de parcelles de vignes et déguster le vin de vos parcelles
Deviens co-propriétaire de vignes et déguste les vins de tes parcelles grâce au Groupement Foncier Viticole.
Malvoisie d’Ancenis : le trésor caché des vins de Loire
Un verre de Malvoisie d'Ancenis, ses arômes de fruits caressant vos narines.
Les tanins du vin : le guide complet
Le monde du vin est rempli de mystères et de subtilités, et parmi ses aspects fascinants, les tanins du vin occupent une place singulière.
🍇☀️ Les secrets du vignoble du Languedoc
Partons à la découverte du Languedoc ! Histoire, cépages, appellations, et surtout, découvrons des vins typiques de la région !
Beaujolais et cépage : le guide complet
Au cœur du terroir du Beaujolais se trouve le cépage, qui donne vie aux vins de la région, chacun apportant sa touche caractéristique.
Constantia : 6 choses à savoir sur ces vins Sud-Africains
Le vin de Constantia, joyau viticole d'Afrique du Sud, puise ses racines dans une histoire riche et captivante.
Bollinger Champagne : 7 choses à savoir sur la maison mythique
Plongeons dans l'univers de la Maison de Champagne Bollinger, à la découverte des secrets qui font la renommée de ses cuvées prestigieuses.
Raclette et vin rouge : le guide complet
Nous explorerons en profondeur l'art subtil d'associer le vin rouge à la raclette, pour sublimer cette expérience culinaire incontournable.
Vins de Rioja : 7 choses à savoir sur cette région d’Espagne
La Rioja, joyau viticole de l'Espagne, se distingue par son histoire riche, ses terroirs variés et ses vins d'une qualité exceptionnelle.
Vin Grec : le guide complet des vins helléniques
Des coteaux ensoleillés de Santorin aux îles pittoresques de la mer Égée, le panorama du vin grec offre une diversité exceptionnelle !
Vins Cabernet Sauvignon : 8 choses à savoir sur ce cépage
Le monde viticole regorge de cépages fascinants, mais peu rivalisent avec la renommée et la polyvalence des vins de Cabernet Sauvignon.
Vins d’ Afrique du Sud : 4 choses à connaitre
Ce voyage œnologique nous emmène à la découverte des cépages emblématiques et des domaines qui font la renommée des vins d'Afrique du Sud.
Vins de Californie : 8 choses à savoir
Découvrons ensemble le fascinant parcours des vins de Californie, de leurs modestes débuts à leur reconnaissance internationale.
Le vin jaune, c’est quoi ?
Le vin jaune, c'est quoi ? Découvre les caractéristiques et le prix du vin jaune selon ses 4 grandes appellations