La Patisserie de Romain

La Patisserie de Romain187 recettes

Idées recettes de pâtisserie française et d'ailleurs ainsi que trucs et astuces. #Entremets #chocolat #dessert #gourmandise #pâtisserie #pastry #recette #blog #facile #patisserie

Toutes les recettes de "Dessert" - page 5


Tartelettes façon crèmes brûlées au gingembre

Tartelettes façon crèmes brûlées au gingembre

Recette pour 4 tartelettes de 12cm de diamètre.

La tarte aux mirabelles d'Eric Kayser #mirabelle #tarteauxmirabelles

La tarte aux mirabelles d'Eric Kayser #mirabelle #tarteauxmirabelles

La mirabelle!!! Ah!!!! Ne la présentons plus, mais il existe deux variétés principales : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy.

#Entremet Fleur de sel #caramelbeurresale

#Entremet Fleur de sel #caramelbeurresale

Voici une recette de Christophe Felder ( pâtissier chocolatier glacier confiseur français) mais ne le présentons plus!!! Cette recette mêle le caramel au chocolat.

Le clafouble du moment by Christophe Michalak

Le clafouble du moment by Christophe Michalak

Vous allez me dire mais qu'est-ce qu'il nous a encore inventé??? Tout simplement un mix entre un clafouti et un crumble.

La tarte au citron meringuée revisitée #tarteaucitronmeringuée #revisite

La tarte au citron meringuée revisitée #tarteaucitronmeringuée #revisite

Aujourd'hui au programme, la fameuse et traditionnelle tarte au citron meringué.

DOME CITRON FRAMBOISE NOIX DE PECAN BISCUIT MADELEINE

DOME CITRON FRAMBOISE NOIX DE PECAN BISCUIT MADELEINE

Ingrédients Biscuit madeleine 130g de farine ½ sachet de levure chimique 1citron (pour le zeste uniquement) ou une gousse de vanille 3 œufs entier 120g de sucre en poudre 100g de beurre 30g d’huile d’olive Croustillant noix de pécans 60 g de noix de.

#Gâteaumagique au chocolat blanc

#Gâteaumagique au chocolat blanc

Le temps de retourner sur les bancs de l'école arrive et nos chères petites têtes blondes vont être affamées en rentrant à l'heure du goûter.

#Entremets du moment version framboise

#Entremets du moment version framboise

Le mariage du chocolat et de la framboise!!! Voici donc ma version de ce mariage incontournable réalisé avec le moule eclipse de Silikomart POUR CONNAÎTRE LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS UTILISÉS ICI, CLIQUEZ SUR LES LIENS EN ROUGE.

Que faire avec des poires? Une super #tarte Bourdaloue #patisseriefrançaise

Que faire avec des poires? Une super #tarte Bourdaloue #patisseriefrançaise

La tarte Bourdaloue est une tarte aux poires créée au XIX e siècle par un pâtissier parisien, Fasquelle, installé rue Bourdaloue à Paris.

Salon du Chocolat 2017

Salon du Chocolat 2017

Et si les chocolatiers et pâtissiers étaient les Nouveaux Aventuriers ? C’est sur ce thème inédit que le 23ème Salon du Chocolat ouvrira ses portes à Paris, du 28 octobre au 1er novembre 2017, Porte de Versailles, pour 5 jours de découvertes, de passion.

Le secret d’un financier aux noisettes pralinées

Le secret d’un financier aux noisettes pralinées

Cette recette est idéale pour utiliser le surplus de blancs d’œufs dont on ne sait jamais quoi faire.

Arretez tout!! Voici la recette des profiteroles Paris-Brest!!! Vous ne les verrez pas de la même façon!!

Arretez tout!! Voici la recette des profiteroles Paris-Brest!!! Vous ne les verrez pas de la même façon!!

La recette du jour est un pur délit de gourmandise !! La transformation du fameux, que dis-je cultissime Paris-Brest en une simplissime profiterole.

Comment réaliser son praliné noisette maison??

Comment réaliser son praliné noisette maison??

La fabrication du praliné peut paraitre compliquée mais après avoir lu cet article plus rien ne vous échappera.

Entremets du moment Saveurs d'automne

Entremets du moment Saveurs d'automne

L’automne arrive doucement dans nos contrées.

Découvrez la fabuleuse Cité du chocolat Valrhona

Découvrez la fabuleuse Cité du chocolat Valrhona

Au cœur de la vallée du Rhône, plus exactement à Tain l’Hermitage vous pouvez découvrir la fabuleuse Cité du chocolat Valrhona.

Comment réussir ces cannelés bordelais à coup sûr?

Comment réussir ces cannelés bordelais à coup sûr?

Qui ne connaît pas les fameux cannelés bordelais ? Croustillants avec sa petite touche caramélisée et fondants à l’intérieur.

Ma tarte chocolat

Ma tarte chocolat

Voici une tarte au chocolat pas comme les autres.

Finger marbré chocolat framboise

Finger marbré chocolat framboise

Au programme aujourd’hui, une recette idéale pour le goûter ou autour d’un café entre amis.

Charlotte aux poires revisitée

Charlotte aux poires revisitée

Une charlotte simplissime à réaliser!! Du chocolat au lait, une purée de poire et un biscuit Joconde.

Le cookie géant M&M’s®

Le cookie géant M&M’s®

Une recette simple à réaliser avec les enfants !!! Ingrédients 100 g de beurre mou 150 g de vergeoise brune 1 œuf 1 gousse de vanille 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de M&M’s Préparation Préchauffez le four à 160°C.

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