La Malle à recettes184 recettes
La cuisine d'une gourmande
Tomates farcies sur lit de riz Basmati
Un bon plat simple et complet qui fait rêver à l’été !!!! car je ne sais pas vous mais nous c’est un peu morose: 4 jours de beaux et 1 semaine de pluie fine mélangé à du frais alors moi…
Poulet basquaise
Cela faisait un petit moment que j’avais envie de manger un poulet basquaise et je pensais vraiment que c’était un plat compliqué à faire et pas du tout c’est très simple, enfin c…
Quiche au poulet, tomate et chèvre
Une quiche au bon goût de l’été … décidément, je veux rester dans cette saison !!!
Sauce bolognaise maison
Pasta alla bolognese !!! Un grand classique de la cuisine italienne et que tout le monde aime à la maison.
Fondant au chocolat à l’œuf d’oie (ou pas)
Un ami nous a donné 2 œufs d’oie et m’a dit en omelette ou dans un gâteau c’est délicieux !!! comme vous le voyez, j’ai choisi l’option gâteau car je n’aime pas …
Pavé de saumon rôti sur lit de tagliatelles et petits légumes
L’autre jour, je vous ai proposé une recette de beurre blanc (ici), voici donc le plat avec lequel j’ai accompagné cette sauce.
Escalope de poulet gratinée au pesto, tomate et mozzarella
Alors voici une recette avec laquelle je me suis régalée mais surtout, c’est une délicieuse façon de manger autrement le poulet !!! bon calorique mais bonne
Tarte spirale aux légumes
Voilà une tarte qui fait son effet et donne le tournis et très hypnotique .
Tarte à la courgette et feta
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui me vient d’une amie Raphaëlle pour ne pas la nommer, par contre, elle réalise cette tarte en tourte.
Légumes mijotés à la tomate
Il y a des jours où je ne sais plus quoi faire comme accompagnement, alors je cherche sur la blogosphère et j’ai trouvé une recette qui m’a fait salivé.
Salade de pâtes fraîcheur (bis)
Je ne sais pas vous mais par ces chaleurs je n’ai pas très envie de cuisiner en tout cas pas très longtemps et surtout pas envie d’utiliser le four .
Jambalaya au poulet et chorizo
Le Jambalaya ou Jumbalaya est une spécialité culinaire emblématique de La Louisiane aux Etats-Unis mais on la retrouve également dans la cuisine Provençale.
Tarte courgette, tomate et fêta
J’avais déjà réalisé cette recette au mois de mai uniquement avec de la courgette en me disant qu’il fallait que j’essais avec de la tomate donc voilà chose faite hier soir et on …
Blanquette de poulet à l'ancienne
Je vous propose une autre façon de cuisiner le poulet et en cette période de l’hiver cela est très appréciable, surtout quand cela n’a rien de compliqué à faire car le procéder est le m…
Pizza façon bolognaise
Voilà, il me restait 2 steaks hachés qui me restent sur les bras … oui de sortie sans les enfants ce vendredi soir et mes 2 minettes non pas manger le repas prévue pour elles : quand les chat…
Les palets bretons
Pour essayé mon nouveau robot pâtissier ( le kenwood titanium 4,6l trop beau et trop bien, j’ADORE ), j’ai fait des palets bretons.
Salade de concombre à l’Italienne
Bon, ce n’est pas avec le beau temps que nous avons ces 2 dernières semaines que nous avons envie de manger des salades ET pourtant j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes …
Roulé à la tomate ail et fines herbes
Je vous partage aujourd’hui une recette de roulé salé parfumé ail et fines herbes dans une génoise parfumé à la tomate et paprika ce qui lui donne une jolie couleur.
Galettes ou paillassons de légumes
Cela faisait longtemps que je voulais essayer la recette des paillassons de légumes, c’est une recette simple de réalisation mais avec un temps de pause assez long, bon cela laisse le temps d…
Brochette de crevettes au piment d’Espelette
Une recette que j’ai trouvé dans un magasine de cuisine et que j’aime faire car elle est légère.