La Malle à recettes

La Malle à recettes103 recettes

La cuisine d'une gourmande

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Méli-Mélo au chorizo et tian de courgettes

Méli-Mélo au chorizo et tian de courgettes

Voici une recette que j’ai découverte chez ma copine Bérangère où je me suis empressée de lui demander comment elle avait fait et chose très simple qu’elle me répond: achète un paquet d…

Tomates farcies sur lit de riz Basmati

Tomates farcies sur lit de riz Basmati

Un bon plat simple et complet qui fait rêver à l’été !!!! car je ne sais pas vous mais nous c’est un peu morose: 4 jours de beaux et 1 semaine de pluie fine mélangé à du frais alors moi…

Quiche au poulet, tomate et chèvre

Quiche au poulet, tomate et chèvre

Une quiche au bon goût de l’été … décidément, je veux rester dans cette saison !!!

Pavé de saumon rôti sur lit de tagliatelles et petits légumes

Pavé de saumon rôti sur lit de tagliatelles et petits légumes

L’autre jour, je vous ai proposé une recette de beurre blanc (ici), voici donc le plat avec lequel j’ai accompagné cette sauce.

Escalope de poulet gratinée au pesto, tomate et mozzarella

Escalope de poulet gratinée au pesto, tomate et mozzarella

Alors voici une recette avec laquelle je me suis régalée mais surtout, c’est une délicieuse façon de manger autrement le poulet !!! bon calorique mais bonne

Flan de potimarron express

Flan de potimarron express

Il me restait un potimarron et avec le printemps qui est maintenant arrivé ( bon ok il ne fait pas très chaud mais il est là !!!), je n’avais pas envie de le faire en purée alors j’ai r…

Sucettes feuilletées au pesto

Sucettes feuilletées au pesto

Un apéro entre amis ou en famille …le bonheur.

Tarte spirale aux légumes

Tarte spirale aux légumes

Voilà une tarte qui fait son effet et donne le tournis et très hypnotique .

Tarte à la courgette et feta

Tarte à la courgette et feta

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui me vient d’une amie Raphaëlle pour ne pas la nommer, par contre, elle réalise cette tarte en tourte.

Légumes mijotés à la tomate

Légumes mijotés à la tomate

Il y a des jours où je ne sais plus quoi faire comme accompagnement, alors je cherche sur la blogosphère et j’ai trouvé une recette qui m’a fait salivé.

Hérisson apéritif

Hérisson apéritif

Voici une idée sympa pour un apéro sympa !!! J’ai fait ce joli hérisson pour mes 40 ans, je trouvais que c’était une jolie façon de présenter les légumes croquants avec à côté la petite…

Tarte courgette, tomate et fêta

Tarte courgette, tomate et fêta

J’avais déjà réalisé cette recette au mois de mai uniquement avec de la courgette en me disant qu’il fallait que j’essais avec de la tomate donc voilà chose faite hier soir et on …

Salade de concombre à l’Italienne

Salade de concombre à l’Italienne

Bon, ce n’est pas avec le beau temps que nous avons ces 2 dernières semaines que nous avons envie de manger des salades ET pourtant j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes …

Roulé à la tomate ail et fines herbes

Roulé à la tomate ail et fines herbes

Je vous partage aujourd’hui une recette de roulé salé parfumé ail et fines herbes dans une génoise parfumé à la tomate et paprika ce qui lui donne une jolie couleur.

Galettes ou paillassons de légumes

Galettes ou paillassons de légumes

Cela faisait longtemps que je voulais essayer la recette des paillassons de légumes, c’est une recette simple de réalisation mais avec un temps de pause assez long, bon cela laisse le temps d…

Quiche façon tartiflette

Quiche façon tartiflette

Il me restait un demi reblochon et je ne savais pas vraiment comment l’utiliser de plus  j’avais très peu de temps devant moi pour préparer le repas alors voilà ce qui en est sorti de c…

Pommes de terre farcies aux lardons

Pommes de terre farcies aux lardons

Cette recette peut être servie en accompagnement d’une viande grillée ou alors en guise de plat servi avec une salade verte ou d’endive (moi c’est ce que j’ai fait).

Frites de Butternut

Frites de Butternut

Voici une recette toute simple et très bonne enfin à mon goût !!! ingrédients: 1 butternut 2 cs d’huile d’olive sel, poivre, thym 1 sac congélation de taille moyenne   Coupez la bu…

Tarte aux blettes, chorizo et mozzarella

Tarte aux blettes, chorizo et mozzarella

Une nouvelle façon de faire apprécier ce légume aux enfants (et maris) récalcitrants.

Petits bouchons au jambon

Petits bouchons au jambon

Bon voilà, je les ai appelé petits bouchons même si je les ai fait dans des moules à cannelé.

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