La Malle à recettes83 recettes
La cuisine d'une gourmande
Flan de potimarron express
Il me restait un potimarron et avec le printemps qui est maintenant arrivé ( bon ok il ne fait pas très chaud mais il est là !!!), je n’avais pas envie de le faire en purée alors j’ai r…
Tarte spirale aux légumes
Voilà une tarte qui fait son effet et donne le tournis et très hypnotique .
Tarte à la courgette et feta
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui me vient d’une amie Raphaëlle pour ne pas la nommer, par contre, elle réalise cette tarte en tourte.
Légumes mijotés à la tomate
Il y a des jours où je ne sais plus quoi faire comme accompagnement, alors je cherche sur la blogosphère et j’ai trouvé une recette qui m’a fait salivé.
Hérisson apéritif
Voici une idée sympa pour un apéro sympa !!! J’ai fait ce joli hérisson pour mes 40 ans, je trouvais que c’était une jolie façon de présenter les légumes croquants avec à côté la petite…
Tarte courgette, tomate et fêta
J’avais déjà réalisé cette recette au mois de mai uniquement avec de la courgette en me disant qu’il fallait que j’essais avec de la tomate donc voilà chose faite hier soir et on …
Salade de concombre à l’Italienne
Bon, ce n’est pas avec le beau temps que nous avons ces 2 dernières semaines que nous avons envie de manger des salades ET pourtant j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes …
Roulé à la tomate ail et fines herbes
Je vous partage aujourd’hui une recette de roulé salé parfumé ail et fines herbes dans une génoise parfumé à la tomate et paprika ce qui lui donne une jolie couleur.
Galettes ou paillassons de légumes
Cela faisait longtemps que je voulais essayer la recette des paillassons de légumes, c’est une recette simple de réalisation mais avec un temps de pause assez long, bon cela laisse le temps d…
Pommes de terre farcies aux lardons
Cette recette peut être servie en accompagnement d’une viande grillée ou alors en guise de plat servi avec une salade verte ou d’endive (moi c’est ce que j’ai fait).
Tarte aux blettes, chorizo et mozzarella
Une nouvelle façon de faire apprécier ce légume aux enfants (et maris) récalcitrants.
Petits bouchons au jambon
Bon voilà, je les ai appelé petits bouchons même si je les ai fait dans des moules à cannelé.
Sauté de veau aux carottes caramélisées
Voici une recette d’un plat fort sympathique gustativement parlant et simple de réalisation.
Ecrasé de panais et pommes de terre
Voici une recette de purée délicieuse qui accompagnera aussi bien les viandes que les poissons.
Velouté de carottes, panais
Par ce temps froid qui traverse la France, quoi de meilleur qu’un bon velouté pour se réchauffer.
Dip de poivron au Thermomix (ou pas)
Le soleil, les week-end prolongés … hum ce n’est que le début de la saison des soirées, barbecue, et donc apéros en familles ou amis.
Sauce dip aux radis roses
Comme vous pouvez le constater, je suis dans ma période sauce pour faire des tartinades ou alors trempette avec les bâtonnets de légumes.