La Malle à recettes103 recettes
La cuisine d'une gourmande
Butter chiken ou poulet Makhani
Aujourd’hui, je vous propose une spécialité indienne : le butter chicken.
Mijotée d’aubergines aux épices
Hello tout le monde, On entame la saison des grillades (mais si on y croit, les orages vont s’arrêter ;) ) alors voici une recette d’accompagnement qui a été bien apprécié par nous et l…
Tartines d’aubergine à la tomate gratinées au chèvre
Bonsoir les gourmands !!! Une recette pour les végétariens ou tout simplement comme accompagnement de grillades, un pure délice, moi j’ai adoré et cela change.
Madeleines courgette chorizo
Petite idée sympa pour un apéritif dînatoire … Ingrédients pour 25 madeleines: 3 œufs 120 gr de farine 1 sachet de levure 25 gr de parmesan 2 cs de lait 3 cs d’huile d’olive 180 g…
Tarte fine à la tomate
Une recette toute simple pour un plateau télé et qui permet de changer des quiches ou pizza même si cela ressemble beaucoup à une pizza.
Tarte à la courgette et aux pignons
Coucou me revoilà après une bonne semaine d’absence… je ne sais pas vous mais de cette chaleur, je n’ai pas envie de cuisiner mais bon, il faut bien manger quand même !!!! Voici u…
Tarte aux légumes et chorizo
Vous devez vous dire que je raffole du chorizo avec toutes ces recettes !!! Et bien oui j’adore ça et nous en avons ramené pleins quand nous sommes allés en Espagne cet été.
Curry de légumes au lait de coco (version simple)
Aujourd’hui, je vous propose un voyage culinaire en Inde avec ces légumes mijotés pleins de saveurs et d’odeurs : le curry de légumes.
Salade de pâtes à l’encre de sèche
Une belle recette de salade avec des ingrédients simples mais qui l’a rend originale : des pâtes à l’encre de sèche qui contrastent avec les tomates rouges ainsi que la blancheur de la …
Hachis parmentier moelleux
Voici une recette de gratin, certainement l’une des plus classique sans doute : le hachis parmentier.
Courge spaghetti farcie à la chair à saucisse
Je ne connaissais pas la courge spaghetti et vous ? c’est vraiment un légume rigolo car il suffit de gratter sa chair pour avoir des spaghettis de légumes.
Clafoutis au thon et tomates cerises
Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour un dîner léger.
Courgettes façon lasagnes
Dans quelques mois nous allons entrer dans la pleine saison des courgettes, alors voici une façon originale d’utiliser ces dernières en réalisant des lasagnes mais sans pâtes mais si vous dés…
Gratin de pâtes aux légumes et chorizo
Voici notre dîner de ce soir, un bon gratin de pâtes qui associe les féculents et les légumes.
Lasagnes au thon et tomates
Une envie de lasagnes mais je n’en voulais pas à la viande alors j’ai opté pour des lasagnes au thon et afin d’éviter qu’elles ne soient trop sèche, j’y ai ajouté des …
Tresse feuilletée aux courgettes, lardons et tomates
Voici une petite recette sympa qui change des quiches et tartes salées : un feuilleté tressé.