La Machine à Explorer154 recettes
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Filets de Colin à la Livournaise
A la recherche d'une recette aux saveur de l'Italie j'ai trouvé la recette du cabillaud à la Livournaise j'avais tout ce qu'il fallait à l'exception des olives noires et du cabillaud.
Gravelax de saumon
Le gravlax (nom d’origine suédoise, aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois), graavilohi (finnois) ou graflax (islandais) est une spécialité culinaire d’origine nordique.
Poivrons farcis à l'espagnole
Cette recette d'origine espagnole est tirée de l'encyclopédie de Bonnier de la cuisine qui présente des recettes du monde entier.
Filet de bœuf au poivre de Kampot IG très bas
Je cherchais une recette simple et rapide pour un filet de boeuf avec du poivre de Kampot, j'ai donc adapté la recette de Philo aux fourneaux .
Lapin à l’estragon
Une recette inspirée de celle trouvée sur l'emballage de filets de lapin et disponible ici.
Rougail Morue
Cette recette IG très bas peut se servir avec un riz basmati ou un riz complet dont l'IG est modéré.
Mousse d'asperges au saumon
J'ai choisi cette recette pour participer au défi du mois du site recettes.
Cuisse de dinde à la cocotte minute
Cuisse de dinde à la cocotte minute Cuisse de dinde à la cocotte minute temps de préparation 10 mn Cuisse de dinde Chauffer le beurre avec l'huile d’olive dans la cocotte sur feu moyen.
Aubergine gratinée Chorizo Mascarpone
Inspirée par la recette d'aubergines farcies au mascarpone du site chef Simon .
Spaghetti de courgettes au chorizo
Une recette simple et rapide, la seule difficulté réside dans la réalisation des spaghetti.
Tomates fraîcheur
Une recette, rapide, simple, rafraîchissante pour une entrée ou un repas léger accompagné d'une salade verte.
Escargots gratinés au roquefort
Une recette du l'encyclopédie Bonnier de la cuisine, une recette rapide, délicieuse et qui change de l'ordinaire.