La Fée Stéphanie401 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
8 mai 2015: on fête Saint Nicolas, Saint Patron de la ville de Bari
J’ouvre aujourd’hui une petite parenthèse.
Idée plateau télé: salade de tomates et concombres, sauce tahini et piadina
Voici une petite idée bien sympathique pour se faire un plateau télé ou simplement pour un plat léger et frais.
Apéritif chic: petits roulés de courgettes grillées et fromage aux fines herbes
L’été est presque là, on a envie de manger sur la terrasse ou dans le jardin et on prévoit déjà d’inviter ses amis autour d’un apéritif.
Pour les plus récalcitrants: fromage végétalien aux fines herbes, un vrai régal!
Il y a quelques jours, je vous ai présenté la recette de base pour faire un fromage crémeux aux noix de cajou.
10 raisons de ne pas consommer de produits laitiers + recette de fromage à tartiner végétalien aux noix de cajou
Les nutritionnistes vous le diront, il faut limiter la consommation de matières grasses laitières et de produits cuisinés industriels, et privilégier les produits frais et non transformés, bref des ingrédients santé! Si vous n’êtes pas touchés par le.
Spaghetti complètes, sauce aux poivrons, aubergines sautées et formage frais crémeux
Je vous présente aujourd’hui un plat complet et riche en saveurs, ou se marient à la perfection le petit goût sucré des poivrons avec le salé des aubergines, le crémeux et la douceur d’un fromage frais aux noix de cajou avec le goût plus fort, presque.
Petites gélatines à la fraise
Ces petites gourmandises ne naissent pas d’une recette, mais pourraient l’être.
Burritos: tortillas faites maison, sauce aux légumes et guacamole
J’ai souvent la nostalgie de mon merveilleux été passé à San Francisco.
Comment faire manger du chou-fleur aux enfants? Goûtez les orecchiette au chou-fleur!
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Galette à la farine de pois chiche
Tu ne manges pas de viande? Mais d’ou prends-tu les protéines? Combien de fois m’a-t-on posé cette question! Je suis végétarienne depuis presque 20 ans et je suis plus en forme que la plupart des omnivores.
Pois chiches au Masala
Le Masala est utilisé dans de nombreux plats indiens, il s’agit en fait d’un mélange d’épices réduit en poudre.
Risotto aux asperges sauvages
Que cuisiner le jour de Pâques? Un gigot d’agneau… non merci très peu pour moi, mais je ne veux pas rentrer dans un long débat.
Spaghetti aux brocolis, sauce soja et arachides
Voici un plat tout à fait délicieux! J’adore! Je n’aurais jamais imaginé que la combinaison de ces saveurs puisse être aussi bonne.
Pâte à tartiner aux noisettes faite maison, un régal!
Quels sont les enfants qui n’aiment pas le nu…, oui mais voilà, nous les parents, on n’aime pas trop.
Petites galettes de légumes, sauce tomate
A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes.
Pain à la farine de Kamut
Comme l’épeautre, le kamut est une céréale très ancienne cultivée en agriculture biologique.
Gratin de Conchiglioni aux blettes
Tous les parents le savent bien, faire manger des légumes aux enfants est un véritable casse tête.
Hamburgers aux pois chiches, vegan
Qui a dit que les végétaliens n’aimaient pas les hamburgers? Il suffit de remplacer les traditionnels steaks hachés par des hamburgers aux légumes et le tour est joué.