La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie1 117 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Les recettes de cuisine de "La Fée Stéphanie" - page 38


Risotto aux fleurs de courgette et au safran

Risotto aux fleurs de courgette et au safran

Il y a des jours comme ça ou tout va de travers.

Buddha bowl printanier, recette végétale et sans gluten

Buddha bowl printanier, recette végétale et sans gluten

Le printemps s’est bien installé, le mois de mai est enfin là!! Une petite pensée pour tous ceux qui aujourd’hui sont allés cueillir du muguet dans la forêt.

Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé

Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé

Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.

Pommes de terre en robe des champs et sauce blanche aux herbes

Pommes de terre en robe des champs et sauce blanche aux herbes

En ce lendemain d’élections présidentielles, que dire? Désillusion, tristesse, peur? On n’attend pas grand chose du deuxième tour.

Gourmand riz sauvage aux épices, pois chiches, noix de cajou et oignons grillés

Gourmand riz sauvage aux épices, pois chiches, noix de cajou et oignons grillés

Je viens juste de finir le livre, j’ai tellement travaillé ces derniers mois et semaines que j’ai vraiment l’impression de ne plus avoir rien à faire.

"Taralli dolci pugliesi", petits biscuits sucrés des Pouilles - sans oeuf

"Taralli dolci pugliesi", petits biscuits sucrés des Pouilles - sans oeuf

J’espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques! Moi j’ai passé ces derniers jours avec ma famille.

Orecchiette à la farine de chanvre, fèves, asperges vertes et fromage végétal pour un plat riche en protéines végétales

Orecchiette à la farine de chanvre, fèves, asperges vertes et fromage végétal pour un plat riche en protéines végétales

Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.

Fromage à tartiner aux graines de chanvre, un fromage riche en protéines végétales

Fromage à tartiner aux graines de chanvre, un fromage riche en protéines végétales

Depuis de nombreux mois maintenant, mon mari suit un entraînement physique assez intense et doit intégrer plus de protéines dans son alimentation.

Fromage noix de cajou et amandes

Fromage noix de cajou et amandes

Éliminer les fromages de son alimentation est pour beaucoup d’entre nous la chose la plus difficile.

Recette des cookies aux flocons d'avoine, SANS farine, oeuf, beurre ou sucre!

Recette des cookies aux flocons d'avoine, SANS farine, oeuf, beurre ou sucre!

Une envie de quelque chose de gourmand? Pas envie de faire les courses, ni de cuisiner, ni d’avoir une montagne de vaisselle? Cette recette est faite pour vous! Trois ingrédients ou presque suffisent pour préparer de délicieux cookies! Vous pensez que.

Tarte à l'oignon alsacienne et végétale, une merveille!

Tarte à l'oignon alsacienne et végétale, une merveille!

Si je ne savais pas préparer une bonne tarte à l’oignon, quelle alsacienne serais-je? Ce n’est pas parce que j’ai passé la moitié de ma vie en Italie que j’ai oublié mes origines.

Petits sandwichs aux graines germées, sauce blanche aux herbes - recette végétale

Petits sandwichs aux graines germées, sauce blanche aux herbes - recette végétale

Lors d’un petit atelier jardinage, les enfants et moi avons planté des graines à germer.

Salade de riz mangue et ananas

Salade de riz mangue et ananas

Il a fait tellement beau samedi que nous avons profité de la matinée pour prendre l’air avec les enfants en faisant une belle ballade en bords de mer.

"Piadine romagnole" faites maison, poêlée de haricots Azuki aux olives, tartare d'avocat et sauce blanche aux herbes - recette végétale

"Piadine romagnole" faites maison, poêlée de haricots Azuki aux olives, tartare d'avocat et sauce blanche aux herbes - recette végétale

Je ne sais pas si c’est le changement de saison, la fatigue ou le stress, mais j’ai une faim de loup ces jours-ci! Je cuisine pas mal, mais je pourrais craquer à 4 heures de l’après-midi pour un gros sandwich plein à ras bords avec de la sauce partout!.

Recette de Zaalouk d'aubergines à la marocaine - cuisson à l'autocuiseur

Recette de Zaalouk d'aubergines à la marocaine - cuisson à l'autocuiseur

Le 19 mars en Italie, nous avons fêté les papas.

Haricots plats à la tomate

Haricots plats à la tomate

Le printemps est bel et bien là! Il fait tellement beau que l’envie de cuisiner m’a vraiment manqué ce matin et l’idée de m’installer sur une chaise longue au soleil était bien plus tentante que d’aller faire les courses.

Pour fêter l'arrivée du printemps: tartines de houmous, dés de potimarron caramélisés et oeufs brouillés vegan!

Pour fêter l'arrivée du printemps: tartines de houmous, dés de potimarron caramélisés et oeufs brouillés vegan!

Laissons l’hiver derrière nous, le printemps est enfin là! Sentez-vous ce doux parfum? Les journées sont de plus en plus longues et la luminosité sur le bord de mer un vrai spectacle.

Pâtes intégrales à la farine de Timilia et sauce aux amandes, recette végétale express

Pâtes intégrales à la farine de Timilia et sauce aux amandes, recette végétale express

J’aime flâner dans les rayons des magasins bio, car on y trouve toujours de nouveaux produits.

Gâteau au chocolat tout facile, recette végétale

Gâteau au chocolat tout facile, recette végétale

Aujourd’hui c’est mercredi, et le mercredi on fait de la pâtisserie avec les z’enfants! Ça faisait vraiment longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette sucrée et il est toujours bon d’avoir une recette de gâteau au chocolat sous la main, bonne.

Soupe folle de quinoa, lentilles et légumes

Soupe folle de quinoa, lentilles et légumes

Je vous présente aujourd’hui une très belle recette, pleine de couleurs et de senteurs, vraiment complète, saine et nourrissante, le tout sans gluten et tout végétal.

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