La cuisine tout simplement

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La cuisine tout simplement

Les recettes de cuisine de "La cuisine tout simplement" - page 48


Il est temps de prendre un peu de vacances !

Il est temps de prendre un peu de vacances !

Le temps est venu pour moi de faire une petite pause estivale.

Pizza et apéro

Pizza et apéro

Le nouveau thème de la 43 ème édition de la FOODISTA ne pouvait pas mieux tomber ! Hélène du blog Keskonmangemaman , la marraine du mois nous a demandé de la régaler avec un cocktail et un grignotage salé ou sucré pour l'accompagner.

Coquilles apéritives aux 3 tomates

Coquilles apéritives aux 3 tomates

Je ne sais pas vous mais moi l'été, en fin de semaine, je privilégie les apéros dînatoires ? Car une fois que tout est prêt je pose tout sur la table, chacun se sert à sa convenance et à sa faim et moi aussi je peux rester les pieds sous la table à siroter.

Verrine chèvre pomme verte magret de canard

Verrine chèvre pomme verte magret de canard

A la maison nous ne sommes pas très fan de l'association sucrée/salée c'est pourquoi j'hésite souvent à tester ce type recette.

Salade de pâtes à l'italienne

Salade de pâtes à l'italienne

Après 2 semaines de vacances riches en découvertes culturelles et culinaires je reviens tout doucement à mon blog pour continuer à partager avec vous toutes mes recettes approuvées et validées par mes testeurs.

Tarte aux fleurs de courgettes

Tarte aux fleurs de courgettes

Que j'aime cette saison ! J'aime la chaleur (pas la canicule) et tous les fruits et légumes colorés et variés qu'elle nous offre.

Brochettes de dinde

Brochettes de dinde

Après les brochettes au poulet ( ICI ) et aux crevettes ( LA ) les voici aujourd'hui à la dinde.

Tarte abricots noisette et romarin

Tarte abricots noisette et romarin

Ne vous fiez pas à sa mine un peu brûlée .

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Vous me connaissez suffisamment maintenant pour comprendre que même en cette saison les desserts au chocolat sont les plus plébiscités à la maison.

Corvina Rex façon basquaise

Corvina Rex façon basquaise

Jusqu'à présent j'avais privilégié la cuisson au four pour préparer le Corvina Rex, poisson que vous avez découvert en même temps que moi.

Terrine riz poivrons chorizo - Version mini

Terrine riz poivrons chorizo - Version mini

A part le contenant, je n'ai rien changé à la recette que je vous ai proposée il y a déjà 2 ans.

Tartines aux légumes du soleil

Tartines aux légumes du soleil

Cette recette est pour moi l'occasion de vous présenter un nouveau partenaire venu tout droit d'Allemagne.

Duo de tartare de saumon

Duo de tartare de saumon

Avant de vous parler de cette recette je vais vous donner un petit conseil pour manger du poisson cru en toute sérénité.

Salade du Sud

Salade du Sud

Lors d'une petite escapade à l'Isle sur la Sorgue j'ai acheté du melon confit et des figues confites dans la boutique Lilamand.

Quiche sans pâte aux 2 courgettes

Quiche sans pâte aux 2 courgettes

Il m'arrive assez souvent de préparer, pour notre repas du soir, une quiche sans pâte.

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches

Après ma tarte aux abricots et avant que la saison ne se termine je vous invite aujourd'hui à déguster une version aux pêches absolument délicieuse.

Légumes rôtis au four

Légumes rôtis au four

Comme ma copine Marie-Christine du joli blog L'alchimie des mets j'ai moi aussi, depuis le début de l'été, succombé à la cuisson au four des légumes du soleil.

Tian Mozzarella chorizo

Tian Mozzarella chorizo

L'été semble se prolonger avec des températures encore bien agréables et chaudes même si le soir et le matin une petite laine sur le dos s'impose.

Cake aux Kinder maxi mini

Cake aux Kinder maxi mini

Une gourmandise bien régressive qui a totalement conquis petits et grands ! Et elle tombe à point cette douceur ! En effet, en ce mois de rentrée scolaire, mes copines de " Compile moi un menu " Nath « Une cuisine pour Voozenoo » , Gabrielle « Petite.

Tarte aux légumes rôtis

Tarte aux légumes rôtis

Des chutes de pâte brisée du commerce et un reste de légumes rôtis ICI ( Encore trop fait ! je ne sais pas calculer les proportions ! ) Mon repas du soir était tout trouvé! Et surtout pas de gaspillage ! Avec du jambon ou du blanc de poulet, une salade.

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