La cuisine sans lactose426 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Pudding vanille - pommes sautées
Ce dessert est une tuerie intersidérale que ma copine Candy a eu la gentillesse de me préparer! Je me devais de vous.
Les paquets d'agneau provençaux.
Une découverte faite lors de mon passage en Provence cet été : les paquets d'agneau.
Pâtes au thon
Ingrédients (4 personnes) 500 gr de pâtes 300gr de thon au naturel en boîte 1 gros oignon huile d'olive sel,poivre, origan .
Muffins tout chocolat
Bien moelleux et gourmands grâce aux pépites de chocolat qui fondent légèrement.
Boulets à la liégeoise
Ingrédients (10-12 boulets) boulets 1 kg de haché porc et boeuf (!!! vérifier teneur en lactose !!!) 2 oeufs 100gr de chapelure 1.
Burgers sucrés
Un dessert rapide et facile quand on n'est pas le roi de la pâtisserie ou tout simplement quand on n'a pas le temps de rester.
Tarte automnale
J'ai réalisé cette tarte avec un pot de confiture maison qui trainaît dans mon armoire depuis des mois.
Moussaka végétarienne
Ingrédients (4 personnes) 4 aubergines 1 petite boîte de tomates pelées en cubes 300ml d'eau 1 oignon, 1 gousse d'ail huile d'olive.
Pudding poires-chocolat
Il y a quelques temps, ma copine Candy m'offrait un succulent dessert (piqûre de rappel ici)! Ayant envie de.
Mon gâteau magique pas magique :O)
Ca faisait un moment que je voyais des articles sur un certain gâteau magique.
Pudding de potiron
Ingrédients 700gr de chaire de potiron cuite 4 oeufs 200gr de farine 220gr de sucre 3càs de miel 1/2 càc de cannelle en.
Potage au broccoli (allégé)
Ingrédients (+/- 6 bols) 1 broccoli 1 petit blanc de poireau 1 branche de céleris 1 oignon 2 gousses d'ail .
Parmentier de saumon fumé (recette allégée)
Ingrédients (1 personne) 100gr de saumon fumé 100gr d'épinards frais 150gr de champignons de Paris 150gr de pommes-de-terre 1.
Risotto thon et poivron
Ingrédients (2 personnes) 200gr de riz à risotto 1 petite boîte de thon au naturel 1 poivron rouge 2 branches de céleris 10.