La cuisine sans lactose429 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Sortie de dimanche
Idée de sortie pour aujourd'hui : journée fermes ouvertes!L'occasion de faire la connaissance d'agriculteurs de votre région et de.
Sauce yaourt piquante (allégé, végétalien)
Une sauce parfaite pour servir en dip à l'apéro ou pour assaisonner vos wraps.
Cabillaud au curry (allégé)
Pas facile de faire un bon curry sans lait de coco hyper calorique et sans crème! MAIS.
Filet de poisson,sauce épicée (allégé)
Une petite sauce super facile qui pourrait aussi accompagner une viande telle que de l'agneau.
Cabillaud passion
Quand on y pense, devoir cuisiner sans matière grasse pousse à développer sa créativité et à créer des marinades diverses et originales :).
Salade de concombre
Que celui qui rate cette salade aille au coin!!! :O) Ingrédients 1 concombre 1 petit ravier de tomates cerises 1 échalotte .
Fenouil en papillote
Ingrédients (pour deux personnes) 2 fenouils 1 citron huile d'olive extra vierge sel,poivre, romarin deux grands carrés d'aluminium.
Brownies noix de coco
Des brownies réalisés avec un excédent de chantilly utilisé pour le gâteau mochaccino.
Riz sauté aux oignons
Ingrédients (1 personne) 75gr de riz basmati 3 oeufs 1 petit oignon 1 échalote 3 oignons de printemps 3 càs de sauce.
Gâteau bananes-caramel
Le pralin utilisé est un mixe d'éclats d'amandes et de noisettes caramélisés.
Régimes végétarien et végétalien
Mangeant de tout, je me suis rendu compte avec étonnement que mon blog était consulté par beaucoup de végétariens, voire de.
Omelette del fuego (végétarien)
Ingrédients (1 à 2 personnes) 3 oeufs 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron vert quelques tranches de piment jalapeno) =>.
Pâtes jardinières
Ingrédients (2 personnes) 300gr de pâtes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de purée de tomates 1 poivron jaune 6.
Pois chiches à l'espagnole
Pour cette recette, je me suis basée sur celle du "Cocido", cette spécialité espagnole qui consiste en une espèce de ragoût de.
Changement de recettes
Un peu ras-le-bol de ces sociétés qui changent sans scrupule les recettes de leurs produits sans que rien ne soit signalé!.
Pois-chiches à la noix de coco (végétalien)
Une façon originale de manger des pois chiches sans utiliser l'éternel curry associé au lait de coco! Ingrédients (4 assiettes).