LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU503 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Petits flans amandes aux fruits rouges {Sans gluten}
INGREDIENTS (4 flans) Flan: – 300ml de boisson à l’avoine – 25g de sukrin – 25g de poudre de flan impérial – 2 oeufs – Le zeste d’un citron – …
Navettes aux dattes fourrées
INGREDIENTS (38 navettes) – Dattes moelleuses – 250g de farine type 80 – 150g de fécule de maïs – 1/2 cuil à café de cannelle en poudre – 100g de margarine végé…
Gâteau au butternut à la pomme & à la mangue {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (10/12 parts) – 350g de purée de courge butternut (ou citrouille) – 1 oeuf + 1 blanc d’œuf – 20g de sirop d’agave ou de coco – 100g de chocola…
Cake au beurre de cacahuètes, aux pommes & raisins secs {Sans lactose}
INGREDIENTS (12/15 parts) – 110g de beurre de cacahuètes (sans ajout) – 3 oeufs – 20g de sucre de coco – 50ml d’huile de pépins de raisins – 3 yaourts nat…
Gâteau renversé aux poires {Sans lactose}
INGREDIENTS (10/12 parts) – 80g de margarine végétale allégée – 50g de sukrin – 2 oeufs – 1cuil à café d’extrait liquide de vanille – 110ml de lait sans l…
Mooncakes raisins secs & orange {IG bas}
INGREDIENTS (20/25 pièces) Farce: – 200g de raisins secs – Le zeste et le jus d’une orange Pâte: – 150g de farine complète bio – 150g de farine semi comp…
Tartelettes à la pomme & crème au citron vert {Sans gluten}
INGREDIENTS (6 tartelettes) – 3 pommes – Sirop d’agave – jus de citron vert frais – eau Pâte à tartelettes: – 2 œufs – 15g de sirop d’a…
Couronne fondante courgette-chocolat aux fruits exotiques {Sans gluten}
INGREDIENTS Biscuit: – 250g de courgette – 100g de flocons d’avoine sans gluten – 100g de fécule de pommes de terre – 40g de sirop d’agave ou de coco R…
Tarte aux figues & amandes {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (10/12 parts) Pâte: – 2 oeufs – 25g de sirop d’agave ou de coco – 30ml d’huile de noisettes – 2 yaourts au soja – 120g de farine de mill…
Charlotte speculoos aux pommes, kiwis & fraises {Sans lactose}
INGREDIENTS (8/10 parts) – 4 pommes + 1 – 500ml de lait de soja – 20g d’agave cristal (poudre) ou sucre de coco – 60g de poudre de crème patissière – 2 ya…
Petits pots de fromage blanc sur lit de compote pomme-myrtilles {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 petits pots) – 100g de fromage blanc 0% MG – 150g de ricotta – 30g de sukrin – 1 cuil à café d’extrait liquide de vanille – Compote pomme-m…
Cheesecake zebré au butternut, clémentine & chocolat {Sans gluten}
INGREDIENTS (10/12 parts) Cake: – 80g de margarine – 30g de sukrin – 2 oeufs – 60g de fécule de pommes de terre – 100g d’amandes en poudre Pâte che…
Crème brûlée à la mandarine & aux noix de cajou {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 grands ramequins ou 6 petits) – 3 oeufs – 60g de sukrin – le zeste et le jus d’une mandarine – 60g de noix de cajou non salées grillées et mixées…
Cupcakes pêche & fraise {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (11 cupcakes) Muffins: – 3 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30ml d’huile de pépin de raisin – 3 yaourts au soja – 50g d’amandes …
Galette exotique aux fruits secs {Sans lactose}
Chez nous, nous ne fêtons pas l’Epiphanie mais la galette des rois, franchement c’est trop bon.
Carrot cake à l’orange {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (12/15 parts) – 3 carottes (200g) – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 80g de margarine végétale allégée fondu – 2 yaourts nature au …
Tarte amande & quetsches {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 à 20 parts) Pâte à tarte: 200g de farine type 80 bio 150g de farine de seigle bio 1 pincée de sel 85g de margarine végétale 150ml d’eau Garniture: 200g d&…
Biscuits au chocolat fourrés abricot {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (15 pièces) 200g de farine type 110 bio 100g d’amande en poudre 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 80ml de crème liquide de soja 100g de confitur…
Babouches aux graines de sésame & amandes {Option vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 100g de graines de sésame grillées 75g de farine de seigle bio 20g de sucre de coco 40g de margarine végétale allégée 50ml de lait concentré non sucré (ou crèm…
Biscuits « escargots » châtaigne & amande {Option vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) 380g de farine type 80 bio 1/2 cuil à café de vanille en poudre 90g de margarine végétale allégée 25g de sirop de fruits (Délisucré) ou sirop de coco, d’…