LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU961 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Biscuits « dôme » agrumes & dattes {Vegan}
INGREDIENTS (29 pièces) 250g de farine complète d’épeautre bio100g de poudre d’amande100g de semoule fine complète – Celnat25g de sucre de coco1/2 cuil à café de poudre de mandari…
Petits cakes façon tartelette au cacao & garnis ricotta-amande
INGREDIENTS (11 pièces) Pâte à cake: 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco190g de compote de pomme ssa300ml de lait d’amande400g de farine d’épeautre T110 bio2 pincées d…
Whoopies noisette & chocolat
INGREDIENTS (12 pièces) 40g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco175g de lait d’avoineLe zeste d’une demie orange75g d’amande en poudre50g de farine d’avoine …
Biscuits « rose » à la patate douce rouge & amande fourrés fraise {Vegan}
INGREDIENTS (15 à 16 pièces) 125g de poudre d’amande125g de farine T11010g de poudre de patate douce rouge ou orange 2 pincées de vanille en poudre20g de sucre de coco45g de margarine végétal…
Gâteau à la semoule complète, noisette et abricots secs {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco200g de compote de pommes ssa400ml de lait végétalle zeste d’un citron100g de poudre de noisette45g de farine …
Brioches fourrées crème pâtissière à l’amande & chocolat {sans lactose}
INGREDIENTS (14 pièces) 450g de farine d’épeautre T1102 pincées de vanille en poudre20g de sucre de coco1 sachet de levure sèche (7g)80g de margarine végétale250ml de lait d’amande tiéd…
Biscuits à la pistache fourrés orange, pistache {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 75g de farine T110100g de farine d’orge mondé – Celnat40g de pistache en poudre20g de sucre de coco25ml d’huile75ml de lait végétal90g de préparation 100% …
Brownies patate douce, chocolat & noix du brésil {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco235g de purée de patate douce160ml de crème liquide végétal2 pincées de vanille en poudre120g de poudre d’amande12…
Cakes amande – poire {Vegan – sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco190g de compote de pomme ssale zeste d’un citron350ml de l’ait d’amande250g de poudre d’amande150…
Berlingots aux céréales & au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 145g de farine complète d’épeautre 50g de poudre de noisette50g de flocons 5 céréales (avoine, blé, seigle, orge, riz) – T&C20g de sucre de coco40g de margar…
Verrines amande – pêche {vegan, sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) 500ml de lait d’amande25ml de sirop d’agave2 pincées de vanille en poudre3g d’agar-agar80g de poudre d’amande145g de morceaux de pêche en conserve ssa…
Petits cakes orange & coques au chocolat {sans lactose}
INGREDIENTS (18 pièces) 3 oeufs30g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin ou autre350ml de lait végétalLe zeste d’une demi orange150g d’amande en poudre300g de farine T1…
Tartelettes noisette, amarante & cerise noire griotte {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 75g de farine d’orge mondé – Celnat50g de farine d’amarante90g de poudre de noisette20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre40g de margarine végé…
Entremets noix – pommes {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (8 à 10 parts) Garniture pomme: 3 pommesEau + sirop d’agave Base sablée crue: 85g de flocon d’avoine sans gluten85g de poudre de noisette20g de sucre de coco2 pincées de van…
Marbré cacao – yuzu {Vegan – sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco185g de compote de pomme ssa280ml de lait d’amande – Provamel150g de poudre d’amande150g de farine…
Petits biscuits à la noix de coco façon « Delacre » {Vegan}
INGREDIENTS (29 pièces) 125g de farine T11050g de noix de coco râpée20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre40g de margarine végétale allégée100ml de crème de cocoChocolat noir fonduNoix …
Pavés crêpes, beurre de cacao & chocolat {sans lactose}
INGREDIENTS (5 pièces) Crêpes: 80g de farine d’épeautre T110 bio80g de farine T110 bio1 pincée de sel2 oeufs15g de sucre de coco250ml de lait chocolaté végétal ssa ou autre lait végétalPurée …
Gateau renversé ananas & myrtille {Sans lactose}
INGREDIENTS (10/12 parts) 750g de tranches d’ananas en conserve ssaMyrtillesCaramel – Délisucré80g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco3 oeufs300g de yaourt à la grecque na…
Biscuits façon spritz aux noix {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de purée crue noix du Dauphiné – Perl’amande40g de margarine végétale allégée35g de sucre de coco3 oeufs100g de compote de pomme ssa95g de noix de pécan mix…
Tartelettes choco-cacahuète {Sans Gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) Fonds de tartelette cru: 50g de poudre d’amande30g de farine d’avoine sans gluten10g de sirop de fleur de coco – 40g d’huile de coco fondue Crème choc…