La cuisine de Messidor

La cuisine de Messidor654 recettes

Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 31


Pilons de dinde à l’orange +

Pilons de dinde à l’orange +

Il est possible de profiter du bon goût de la dinde sans avoir à cuisiner les restes.

Gâteau aux pommes à la crème sure v2 +

Gâteau aux pommes à la crème sure v2 +

J’avais déjà préparé une première version d’une recette de Coup de pouce, mais comme j’avais hier un reste de crème sure à passer, elle a.

Fondue aux fruits de mer (bis)

Fondue aux fruits de mer (bis)

Pas de nouvelle recette ce matin, je vous avais prévenus, elles se feront plus rares en cette fin d’année.

Casserole de fruits de mer sur pâtes +

Casserole de fruits de mer sur pâtes +

Nous avions une invitée hier et un premier jour de l’année à fêter.

Filets d’aiglefin en croûte d’amande v.2 +

Filets d’aiglefin en croûte d’amande v.2 +

C’est toujours intéressant de tester des recettes qui se rapprochent de nos favorites, c’est souvent ainsi que notre cuisine évolue.

Cuisses de canard confites, sauce express orange et figues +

Cuisses de canard confites, sauce express orange et figues +

Notre festin du samedi soir ? Un repas de paresseuse… Je ne me suis même pas donné la peine de désosser les cuisses confites ! Tout ce q.

Filet de saumon en papillotes +

Filet de saumon en papillotes +

Agrémenté de fenouil et d’une persillade aromatisée de pastis, ce saumon cuit au four dans du papier parchemin est un pur délice pour qu.

Poêlée de saucisses aux pommes et au chou +

Poêlée de saucisses aux pommes et au chou +

Pour compléter ce trio harmonieux dans lequel la pomme apporte sa douceur, la pâte de cari et le lait de coco se sont imposés naturelleme.

Délice aux pommes et à l’érable +

Délice aux pommes et à l’érable +

Encore plus facile à préparer et moins riche en gras saturés quand on utilise de l’huile, ce petit gâteau se prépare au fouet sans instru.

Caramel de dattes +

Caramel de dattes +

Après les mauvais gras et le sel, le sucre est devenu l’ennemi à abattre.

Gâteau à la banane et aux épices +

Gâteau à la banane et aux épices +

Cet autre bon dessert, un gâteau cuit dans une assiette à tarte, est rapide à préparer et hyper délicieux, les épices épousant avec bonhe.

Gruau aux pommes hyper délicieux +

Gruau aux pommes hyper délicieux +

Un petit déjeuner bien garni quand on a quelque chose à fêter, ou tout simplement quand on a envie de quelque chose de différent et d’hyp.

Quesadilla au poulet, à la poire et au camembert +

Quesadilla au poulet, à la poire et au camembert +

Un délice express qui ne nécessite que peu d’ingrédients et un minimum de cuisson, le fromage doit rester coulant, c’est lui qui crée la .

Tarte rustique à l’ananas frais +

Tarte rustique à l’ananas frais +

Il faut percer une écorce dure et rébarbative quand on veut goûter ce fruit, mais quelle délicieuse surprise quand on atteint sa chair te.

Ma cuisine en quarantaine (7) - Poisson et fruits de mer

Ma cuisine en quarantaine (7) - Poisson et fruits de mer

Les mesures restrictives se sont encore resserrées au Québec hier, à partir d’aujourd’hui, seuls les services jugés essentiels resteront .

Boulettes choco-dattes +

Boulettes choco-dattes +

Une autre recette de Cuisine futée, facile, délicieuse, vite faite, parfaite pour se sucrer le bec en temps de confinement.

Ma cuisine en temps de pandémie 18. Tomber dans les pommes

Ma cuisine en temps de pandémie 18. Tomber dans les pommes

Notre formidable Premier ministre vient de nous annoncer que les mesures de confinement et de fermeture des entreprises,- exceptées les é.

Ma cuisine en temps de pandémie - 22. Canardises

Ma cuisine en temps de pandémie - 22. Canardises

Poitrine de canard, sauce aigre-douce à l'ananas Nous nous préparons à fêter Pâques et j’hésite entre le canard et le lapin, ce sont no.

Pilons de dinde aux pommes

Pilons de dinde aux pommes

J’aime beaucoup cuisiner les pilons de dinde.

Mini moelleux choco-amandes +

Mini moelleux choco-amandes +

Petites bouchées chocolatées pour jour de Pâques en confinement, elles se préparent rapidement dans un seul bol.

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