Toutes les recettes de "Viande" du blog "La cuisine de Mathilde"

Aujourd'hui je vous propose une recette à base de légumineuses (pois chiches et lentilles vertes) ultra simple que j'ai trouvé dans le der.

Une délicieuse tourte à servir avec une salade verte Pour 6 personnes : 200 gr de filets de poulet 150 gr de beurre demi-sel coupé .

J’adore cette recette de Christophe Felder qui est pour moi un grand classique des plats mijotés, pratique lorsque vous avez des invités .

Pour 4 personnes:1 roti de porc dans le filet d'environ 800gr.

Pour la cocottes de légumes, il vous faut: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 c.

Pour 2 personnes, 150 à 200 gr d'épinards frais 2 oeufs 75 gr de dès de jambon environ 150 ml de crème liquide fromage râpé sel, p.

Pour 2 personnes : 6 morceaux de blanquette de veau ( préparés par votre boucher ) 2 oignons + 2 clous de girofle 100gr de champignons.

Pour 2 personnes 4 carottes 4 petits oignons 1 cube de bouillon de volaille bio beurre, sel , poivre , crème, copeaux de fromage Ep.

Pour 2 personnes: 1 filet mignon de porc 2 oignons moutarde à l'ancienne crème liquide sel , poivre, beurre Epluchez et émincez le.

Pour 2 personnes: 6 morceaux de macreuse 5 à 6 carottes coupées en rondelle 2 petits oignons émincées 1 cube bouillon de boeuf 2 c à.

Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella, emmental râpé poivre, mélange à l'it.

Pour 6 personnes: 800gr de navets nouveaux 500 ml de bouillon de volaille 1 pâte feuilletée poivre, beurre, curry 2 c.

La base du cake est la même que le cake aux carottes.

Pour 2 pers : 2 escalopes de poulet fines 1 salade verte chapelure, oeufs, farine sel, poivre lamelles de parmesan Coupez les esca.

J'ai utilisé un tajine électique pour réaliser cette recette.

Une pâte feuilletée 3 cuisses de canard confites 8 petits navets nouveaux 1 belle carotte 300 ml de lait 100 ml de crème liquide 3 .

Pour 2 personnes: 3 petites courgettes 2 tranches de jambon de Bayonne 80 gr de beurre mou 80 gr de mélange parmesan-emmental râpé 3.

Pour 3 personnes : 1 oignon nouveau 2 petites courgettes 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 200 ml de bouillon.

Pour 3 personnes : 6 feuilles de blettes 75 gr de dès de jambon 10 feuilles de lasagne 1 pot de crème épaisse 1 boule de mozzarella .

Pour 4 personne: 600gr de viande de veau hachée 2 échalotes 1 belle tomate 1 aubergine 3 boules de mozzarella 3 champignons 1 cour.

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