La cuisine de Mathilde
Voici ma participation pour le thème du mois de mai "La Fraise" du groupe Facebook "Tests de recettes entre bloggeurs" J'ai choisi un.
Aujourd'hui je vous propose une recette de ma copine Anne Claude Une aiguille dans l'potage , allez donc faire un petit tour sur son bl.
Voici une nouvelle recette à base de farine de lentilles vertes produite à la La ferme du Duneleet .
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai pioché dans le livre de Maud Vatinel La cuisine au sarrasin .
Aujourd'hui je vous propose une recette de Frédéric Madelaine extraite du livre Escales de chefs en Bretagne .
Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux Gâteau aux pommes, recette extraite du Saveur n°267.
Aujourd'hui je vous propose un entremet simple à réaliser, qu'il est préférable de préparer la veille.
J'ai trouvé cette recette dans le livre Petits gâteaux et plaisirs gourmands de Gérard Fritsch.
Pour 4 personnes il vous faudra 500gr de choux de Bruxelles 150g d'allumettes de bacon 2 oignons 20cl de crème liquide 15cl de la.
Je suis allée piocher cette recette sur le site Nestlè dessert pour ma part je mets les bananes sur le gâteau .
Pour 4 pers: 2 oeufs 50gr de Maïzena 40gr de sucre 1 sachet de sucre vanillée 20 cl de crème liquide 100gr de groseilles environ 2.
Pour une tarte: une pâte brisée maison 25cl de crème liquide 500gr de carottes râpées environ 2 échalotes hachées 3 oeufs 100 gr d'.
Pour une tarte: 1 pâte brisée maison 1 boîte de poire au sirop 75gr de beurre en pommade 75gr d'amandes en poudre 50gr de sucre 1 c.
3 bananes 5 oeufs 200 gr de beurre pommade 100 gr de sucre 80 gr de noix de coco 250 gr de farine tamisée 1 sachet de levure chimiq.
30gr de beurre fondu 60gr de noisettes concassées 135 gr de courgettes râpées 170gr de sucre 160gr de farine 1 sachet de levure chim.
J'ai trouvé cette recette sur le livre de Sylvie Aït-Ali Délicieux dessert en verrine .
Pour 8 personnes: 10 blancs d'oeufs 6 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre glace 120 gr de beurre demi sel 460 gr de chocolat noir rhum br.
Pour une tarte: 1 pâte feuilletée 100 gr de feta 2 courgettes 6 tomates séchées à l'huile d'olive huile d'olive, poivre Préchauffe.