La cuisine de Mathilde196 recettes
La cuisine de Mathilde
Cookies au chocolat
Pour 12 cookies: 100 gr de chocolat noir 70% 70 gr de beurre demi-sel (ou doux) 1 œuf 100 gr de pépites de chocolat 80 gr de sucre .
Bavarois surimi sur croustillant de biscuit
Pour 6 Empilodéco (Tupperware) : 2 feuilles de gélatine 250 gr de chair d'avocats 15 ml de jus de citron 5 ml de curry 5 ml de lai.
Fondant au chocolat
Pour 6 personnes: 250 gr de chocolat 5 œufs 100 gr de beurre 80 gr de sucre 4 c.
Tarte aux poireaux
Pour ce tour n°300 , j'ai réalisé cette tarte aux poireaux de Sylvie , j'ai juste remplacé le gruyère par du Maroilles.
Gâteau aux pommes
Pour un gâteau: 3 pommes 3 œufs 200 ml de crème fraîche liquide 20 gr de beurre 200 gr de farine 130 gr de sucre 1 sachet de sucr.
Gâteau aux poires
J'ai réalisé cette recette du blog 750g , j'ai juste remplacé les pommes par des poires ( Gâteau aux pommes ) Pour un gâteau : 3 po.
Gâteau au chocolat
Pour un gâteau : 200 gr de chocolat 150 gr de sucre 6 œufs 180 gr de beurre 80 gr de farine Pour le glaçage : 120 gr de chocola.
Gâteau aux pommes
Pour 6 personnes: 4 pommes 75 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 gr de sucre semoule 100 ml de lait 80 gr de beurre fon.
Tartelettes de Pont l'Evêque
Pour ce tour en cuisine n°337 , je suis allée piocher une recette chez Lilydine.
Muffins au jambon coeur de Vache qui rit
J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine des p'tites douceurs .
Cake amandes et noisettes
Pour un cake: 200 gr de beurre 160 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 125 gr de poudre d'amand.
Cake marbré chocolat-vanille
Pour un cake: 80 gr de chocolat noir 3 œufs 125 gr de beurre ramolli 120 gr de sucre en poudre 80 ml de lait 180 gr.
Petits gâteaux aux amandes et pistaches
Pour une vingtaines de petits gâteaux : 180 gr d'amandes entières émondées 100 gr de pistaches décortiquées non salées + 20 pis.
Gâteau renvervé aux pêches
Je participe à Un tour en cuisine N°357 cette fois-ci je me suis donc rendue sur le blog Soukayna où j’ai trouvé une recette de Gât.
Gâteau fraises-rhubarbe
Ce mois-ci je participe au nouveau thème de Culino versions " La fraise fait son show", thème choisi par Nathalie du blog C'est Natha.
Tarte au chocolat
Pour la pâte sablé: 150gr de farine 20 gr de cacao amer 75 gr de beurre très froid 70 gr de pralin 40 gr de sucre 1 jaune d’œuf s.
Flan de courgettes de Candice
Pour 4 à 6 personnes : 4 petites courgettes ( jaunes et vertes) 1 petit oignon 2 œufs 200 ml de crème fraîche liquide huile d'olive,.