La cuisine de Mathilde
J'ai pioché cette recette dans le livre de Roxane Les desserts de notre enfance .
Voici ma participation pour le thème du mois de mai "La Fraise" du groupe Facebook "Tests de recettes entre bloggeurs" J'ai choisi un.
De délicieuses barquettes à la confiture de fraise aussi rapide à préparer qu'à manger .
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai pioché dans le livre de Maud Vatinel La cuisine au sarrasin .
Aujourd'hui je vous propose une recette de Frédéric Madelaine extraite du livre Escales de chefs en Bretagne .
Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux Gâteau aux pommes, recette extraite du Saveur n°267.
Aujourd'hui je vous propose un entremet simple à réaliser, qu'il est préférable de préparer la veille.
Je suis allée piocher cette recette sur le site Nestlè dessert pour ma part je mets les bananes sur le gâteau .
Pour 4 pers: 2 oeufs 50gr de Maïzena 40gr de sucre 1 sachet de sucre vanillée 20 cl de crème liquide 100gr de groseilles environ 2.
Pour une tarte: 1 pâte brisée maison 1 boîte de poire au sirop 75gr de beurre en pommade 75gr d'amandes en poudre 50gr de sucre 1 c.
J'ai trouvé cette recette sur le livre de Sylvie Aït-Ali Délicieux dessert en verrine .
Pour un cake: 80 gr raisins macérés dans le rhum 100gr de bigarreaux confits 120 gr de fruits confits coupés en dés 130 gr de beurre.
Pour 6 glaces de 100ml : 350ml de lait entier 200ml de crème fraîche 10 gr de sucre glace 20 fraises Tagada Dans une casserole, ver.
3 pommes 60gr de farine 80/100 gr de sucre 125 gr d'amande effilées 125 gr de beurre 1 pâte feuilletée Préchauffez votre four à 20.
5 pommes 100 gr de noix hachées 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de sucre 2 oeufs entiers 2 c.
Pour 4 personnes: 250 gr de farine 2 oeufs entiers 250 ml de lait entier 50 ml de rhum 4 pommes boskoop sucre glace Placez la far.
Pour 10 personnes: 12 pommes 200 gr de farine 200 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre fondu 120 gr de poudre d'amande 4 oeufs 1.