Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Le flan pâtissier vanillé, un vrai régal ! Une recette simple et rapide pour satisfaire les papilles des petits et des grands.
Et voila une idée de tarte salé assez surprenante dû fait de sa pâte, cette tarte est un pur délice, la tarte croustillante aux champignons est très gourmande, légère et croustillante.
En attendant les fruits d’été… Un cheesecake au spéculos ultra gourmand sans gélatine, ni cuisson, vraiment irrésistible.
Allez encore une galette, ce sera sûrement la dernière de 2022 que je mettrais en ligne.
Depuis quelques années je réalise la pâte feuilletée inversée maison pour mes recettes de galette des rois.
Je dois dire que je suis une grande fan des galettes des rois feuilletées.
Pour cette première galette 2022, j’ai eu envie d’originalité, je vous propose une galette nougat-framboises.
Une petite douceur pour la pause goûter… fruitée, légère et extra gourmande.
C’est la saison des framboises même si l’été n’est pas au rendez-vous, faites vous plaisir… Un biscuit breton pour la base, une chantilly chocolat blanc faite maison, un coulis framboise et de délicieuses framboises fraîches font les secrets d’une belle.
La saison de la fraise est bien là, je cherchais un dessert fruité, léger… J’ai trouvé l’idée avec une tarte aux fraises à la crème diplomate, je vous explique: Pour la pâte j’ai réalisé une dacquoise poudre amande / noix de coco, on obtient une pâte.
J’ai découvert cette recette chez une de mes nièces, et pour moi qui adore les fruits secs j’ai adorée … trop bon ! J’ai modifiée la recette de base puisque j’ai réalisée une pâte brisée sans beurre, je l’ai remplacé par de l’huile (meilleur pour la.
Demain c’est le 6 janvier …jour de l’épiphanie et la tradition veut qu’on mange quoi ce jour-là ? une galette des rois bien sûr ! Pourchanger un peu de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, je vous propose une délicieuse recette de galette.
Envie d’un dessert frais et fruité en ce dimanche ? J’ai trouvé quelque chose qui pourrait vous intéresser… Une tarte aux suprêmes d’agrumes.
Défi du jour, la brioche étoilée à la pâte à tartiner…Défi relevé Julie !.
En ce début décembre c’est la pleine saison des poires d’hiver, profitons-en pour faire de délicieux desserts simples et savoureux, la tartelette amandine aux poires en fait la recette idéale.