La cuisine de juju52 recettes
pour partager ma passion
Koresh
Le koresh ? Un superbe plat Libanais, une sorte de ragoût de viande aux aubergines et aux épices, un vrai régal.
Polenta au parmesan et chorizo
Un petit repas de soir prêt rapidement de plus vous pouvez préparez ce plat le matin pour le soir ou même la veille.
Jarret de porc confit
Si vous aimez la viande ultra fondante et goûteuse pour un bon plat du dimanche en famille alors cette recette est faites pour vous ! Comptez 1 jarret pour 2/3 personnes selon la taille de vos jarrets.
Gratin de légumes façon oeuf cocotte
Un bon petit plat complet qui réchauffe les soirées d'hiver, facile et rapide à préparer.
Gratin de riz à la courgette
Une recette trouvé chez cuisine AZ que les garçons de la maison ont validé ! Un plat complet facile à préparer.
Dartois
Un plat qui me plonge dans mon enfance puisque celui-ci était réalisé par ma grand-mère à chaque fois qu'on lui rendait visite.
Parmentierde boeuf aux aubergines
Pour un plat plus léger que le traditionnel parmentier aux pommes de terre.
Salade de haricots plats
Il fait chaud il fait chaud ! moi j'ai envie de fraîcheur alors en ce moment je ne fais que des salades !! INGREDIENTS 500g de haricots plats 2 grosses tomates 2 oeufs durs Des graines de sésames Dés de poulets froids Huile de sésame du sel et du poivre.
Carpaccio betteraves et pommes vertes...
Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.
