La cuisine de juju203 recettes
pour partager ma passion
Potée au brie et lardons
Je n'avais pas prévu de mettre cette recette sur le blog ! Juste une improvisation un soir avec les restes du frigo .
Sauce aubergines blanches et mascarpone
Voici une délicieuse sauce qui accompagnera à ravir vos plats de pâtes ou autre .
Emincé de boeuf aux poivrons
Je ne suis pas une spécialiste de la cuisine asiatique mais avec peu de chose on peut voyager avec ses assiettes .
Biscuit au lait concentré sucré
Vous ne savez pas toujours quoi faire avec du lait concentré ? Voici une recette sympathique et rapide à faire !! Ingrédients 200 g de farine de blé 50 g de fécule de mais 1/2 sachet de levure 80 g de beurre froid 175 g de lait concentré sucré Mélangez.
Ragoût d'igname au porc
Je n'avais pas cuisiné l'igname depuis les deux années que j'ai passés en Guadeloupe .
Pastèque grillée et dés de tomates
Une entrée vraiment surprenant ! Nous on a adoré et je pense que je vais en refaire car non seulement c'est bon et original mais en plus facile à faire ! J'ai juste trouvé le résultat un peu fade, je pense poivrer un peu plus et ajouter la prochaine.
Terrine de courgette
On se fait plaisir en profitant encore des légumes d'été ! Ingrédients 6 petites courgettes 2 gousses d'ail 4 œufs 50 cl de crème fraîche épaisse 50 g de parmesan râpé sel et poivre huile d'olive Pelez et hachez les gousses d'ail.
Boulettes de courgettes
Une idée toute simple mais qui change des recettes de courgettes habituelles .
Tarte spirale aux légumes
INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 2 belles courgettes 2 petites carottes Du jambon italien Sel et poivre 2 œufs 20 cm de crème liquide 1 poignée de gruyère râpé (facultatif ) Préchauffez le four à 180 degré.
Tarte pommes de terre et saumon
Une belle petite tarte avec les pommes de terre de saisons ! Nous on s'est régalé.
Gâteau de pommes de terre
Désolée de ne pas avoir de photo après cuisson mais il a été mangé trop vite !!! Voici une recette simplissime .
Croque courgette/kiri
Comment faire manger des légumes aux enfants ? En les cachant dans des plats qu'ils adorent !! Et je vous assure que cette recette ils vont adorer .
Croquettes de pommes de terre au kiri
Que faire avec un restant de purée ??? Rien de plus simple avec ces délicieuse croquettes qui cachent un cœur fondant .
Pâtisson farcis
Je ne connaissais pas ce légumes et c'est une belle découverte ! Au niveau du goût cela ressemble beaucoup à la courgette.