La cuisine de juju

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Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Osso bucco revisité

Osso bucco revisité

Pourquoi revisité ? Tout simplement parce que je n'ai pas suivi le recette originale.

Carottes râpées à la thaie

Carottes râpées à la thaie

Les carottes rendent aimables ? Font les fesses roses ? Aucune idée .

Pancakes aux pommes de terre

Pancakes aux pommes de terre

Si comme moi vous aimez les pommes de terre mais que vous en avez marre de la purée, des frites ou des pommes a l'eau .

Carpaccio de betterave/concombre au carré frais

Carpaccio de betterave/concombre au carré frais

Vous cherchez des idées fraîches, originales pour vos futur repas du dimanche au soleil sur la terrasse ? Celle-ci est pour vous.

Haricots plats à l'Espagnol

Haricots plats à l'Espagnol

Après la Foodista challenge de lundi on continu dans le voyage avec des haricots coco à l'Espagnol ! Une recette exotique, fondante et épicée !! Ingrédients (4 pers) 500 g de haricots plats 1 chorizo (doux ou fort! ) 1 poivron jaune 1 oignon huile d'olive.

Galettes de pommes de terre aux herbes et lardons

Galettes de pommes de terre aux herbes et lardons

Pour les fan de pommes de terre qui aiment les variantes comme moi , qui aiment les repas simple, les repas pas chers aussi ! Voici un petit plat du soir sympathique, simple et rapide.

Aubergines blanches farcies

Aubergines blanches farcies

Voici une première recette réalisé avec mon fils .

Sauce aubergines blanches et mascarpone

Sauce aubergines blanches et mascarpone

Voici une délicieuse sauce qui accompagnera à ravir vos plats de pâtes ou autre .

Emincé de boeuf aux poivrons

Emincé de boeuf aux poivrons

Je ne suis pas une spécialiste de la cuisine asiatique mais avec peu de chose on peut voyager avec ses assiettes .

Pastèque grillée et dés de tomates

Pastèque grillée et dés de tomates

Une entrée vraiment surprenant ! Nous on a adoré et je pense que je vais en refaire car non seulement c'est bon et original mais en plus facile à faire ! J'ai juste trouvé le résultat un peu fade, je pense poivrer un peu plus et ajouter la prochaine.

Terrine de courgette

Terrine de courgette

On se fait plaisir en profitant encore des légumes d'été ! Ingrédients 6 petites courgettes 2 gousses d'ail 4 œufs 50 cl de crème fraîche épaisse 50 g de parmesan râpé sel et poivre huile d'olive Pelez et hachez les gousses d'ail.

Boulettes de courgettes

Boulettes de courgettes

Une idée toute simple mais qui change des recettes de courgettes habituelles .

Terrine ricotta poivron à la vanille en feuille de chou foodista #11

Terrine ricotta poivron à la vanille en feuille de chou foodista #11

La Foodista Challenge est un défi culinaire crée par Stéphanie du très beau blog Cuisine moi un mouton .

Tarte spirale aux légumes

Tarte spirale aux légumes

INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 2 belles courgettes 2 petites carottes Du jambon italien Sel et poivre 2 œufs 20 cm de crème liquide 1 poignée de gruyère râpé (facultatif ) Préchauffez le four à 180 degré.

Tarte pommes de terre et saumon

Tarte pommes de terre et saumon

Une belle petite tarte avec les pommes de terre de saisons ! Nous on s'est régalé.

One pot pasta

One pot pasta

Pour ma première version j'ai teste des pâtes tomate et chorizo .

Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre

Désolée de ne pas avoir de photo après cuisson mais il a été mangé trop vite !!! Voici une recette simplissime .

Croque courgette/kiri

Croque courgette/kiri

Comment faire manger des légumes aux enfants ? En les cachant dans des plats qu'ils adorent !! Et je vous assure que cette recette ils vont adorer .

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