La cuisine de juju138 recettes
pour partager ma passion
Palmiers apéritifs aux légumes
Une idée simple, rapide et délicieuse pour votre prochain apéritif ? Essayez les palmiers apéritifs ! Vous pouvez les réaliser avec ce que vous voulez.
Gâteau de potimarron aux pépites de chocolat
Et oui ! Le potimarron se mange également sucré ! Alors si vos enfants ne l'aiment pas salé essayez cette version ! Ingrédients 300 g de chair de potimarron cuit 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre fondue 125 g de pépites de chocolat.
Rillettes de chorizo
Une recette super facile et super simple à réaliser pour l'apéro que chez moi tout le monde à adoré !! Pour tartiner sur des toasts ou y tremper des batonnets de légumes .
Soupe courgettes/kiri
Avec le froid qui va arriver il faut penser à se réchauffer le corps et l'esprit .
Soupe carotte/rutabaga
Je ne connaissais pas le rutabaga comme légume ! Et vous ? C'est une sorte de grosse racine avec un goût de navet .
Gratin dauphinois
Le véritable gratin dauphinois ! Sans fromage et avec du lait entier ! C'est partit !! INGRÉDIENTS (4/6 pers) 600 g de pommes de terre 200 g de lait entier 20 cl de crème liquide entière 10 g de beurre 2 gousses d'ail sel et poivre muscade Préchauffez.
Filet mignon de porc aux pommes de terre et poireaux
Une bonne recette d'hiver réconfortante et réchauffante ! INGRÉDIENTS (4 pers) 1 filet mignon de porc 8 belles pommes de terre 4 beaux poireaux.
Galettes de brocolis au parmesan
Si vos enfants (ou votre conjoint !! ;-) ne raffolent pas des légumes verts et encore moins des brocolis alors voici une recette simple et originale qui les fera changer d'avis ! Les doses données m'ont permis de réaliser 8 galettes.
Quiche aux choux de bruxelles
Et oui et oui et oui ! La quiche reste encore le seul moyen que j'ai trouvé pour faire avaler des légumes d'ordinaires classifiés comme immangeables à mes enfants !! Essayez vous aussi !! INGRÉDIENTS 1 Pâte feuilletée 3 gros œufs 20 cl de crème liquide.
Carotte Cake Cœur !
Un petit dessert originale, tout jolie, tout fondant, pour les amoureux et qui change du chocolat !! Oui oui ! On peut mettre des carottes dans des desserts , bien sûr ! La carotte est un légume sucré (surtout les carottes jaunes) INGRÉDIENTS 1 Belle.
Spaghettis ail piment et courgettes
Une recette Italienne délicieuse et rapide à préparer ! Faites pétiller vos papilles !!! INGREDIENTS (4/6 pers) 500 g de spaghettis 6 gousses d'ail 1 ou 2 piments 3 courgettes huile d'olive sel et poivre Persil Pelez et émincez en fines lamelles les.
Verrine de saumon et concombre
Comme promis voici une des recettes réalisé par mon fils de 13 ans, une jolie verrine qui nous a tous ravie.
Roses de pommes de terre au lard
Un très bel accompagnement pour vos plats de viande par exemple et qui change du fagots de haricots verts ! Très simple à réaliser.
Crevettes au lait de coco
Une recette simple et rapide encore pour fois qui éveille les papilles et fait voyager .
One pot pasta poulet/poivron
Vous ne connaissez pas encore les one pot pasta ? ces délicieuse recettes de pâtes où l'on met tous les ingrédients à cuire en même temps y compris les pâtes ? Alors testez de suite vous serez impressionné par l'onctuosité du plat et sa facilité de préparation.
Œufs de cailles cocottes en tomates
Simple mais efficace , une belle entrée ou plat selon votre faim ! INGRÉDIENTS 4 belles tomates a farcir 12 œufs de caille de la crème liquide Une boule de mozzarella Sel et poivre Ciboulette Préchauffez votre four à 180 degré.
Poivron farci à la polonaise
Voici une recette pour une entrée copieuse ou tout simplement un plat léger .