La Cuisine de Jackie802 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Crêpe de l’empereur, le Kaiserschmarrn
Crêpe de l’empereur, le Kaiserschmarrn est une spécialité autrichienne, un des desserts emblématiques du pays.
Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil
Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil une recette où les agrumes apportent une touche de gourmandise qui font frétiller les papilles.
Tournedos de veau façon Rossini à la poire
Des tournedos de veau façon Rossini accompagnés de poires rôties, Une assiette gourmande de fête ou pas.
Minis cannelés aux pralines roses
Des minis cannelés aux pralines roses pour apporter de la couleur et de la gourmandise.
Bretzel brioché du nouvel An ou Neijohrsbretschdell
Le Bretzel brioché du nouvel An ou Neijohrsbretschdell (j’ai essayé de le prononcer et vraiment difficile) est une brioche sucrée, de grande taille .
Moelleux chocolat aux saveurs de Noël et oranges confites
Un moelleux chocolat aux saveurs de Noël et orange confite, au visuel comme une bûche à l’approche des fêtes.
Sablés au chocolat, fourrés, en forme de Noix
Pour ces sablés au chocolat fourrés en forme de noix, il me fallait les moules pour pouvoir réaliser les coques de noix, mais grâce à recette.
Bûche au chocolat et caramel au beurre salé
Une bûche au chocolat et caramel au beurre salé, un délicieux mariage de saveurs qui a été très apprécié.
Pain d'épices aux oranges et citrons confits
Un pain d’épices aux agrumes confites, oranges et citrons confits parfumé aux épices qui fleurent bon l’arrivée des fêtes.
Moelleux aux pommes en coque de chocolat
Ces petits moelleux aux pommes en coque de chocolat on fait leur petit effet, que ce soit chez mes enfants ou pour les pause des cours de .
Gâteau ardéchois
Un gâteau ardéchois pour mettre à l’honneur l’un des petits fruits de l’automne par excellence : la châtaigne ou le marron.
Oursins aux perles de sucre, bredele de Noël
Des oursins aux perles de sucre, une nouvelle recette de bredele à ajouter à celles déjà présentes sur mon blog et il y en a pas mal.
Cookie géant
Ce cookie géant de François Perret, Chef pâtissier du Ritz et élu meilleur pâtissier du monde en 2020 c’est chez mon amie Michelle du superbe blog .
Tarte aux mangues et à la vanille Bourbon
Une tarte aux mangues et à la vanille Bourbon, une délicate explosion de saveurs en bouche.
Muffins aux canneberges
Des muffins aux canneberges, j’adore tout simplement cette petite baie découverte au Québec.
Biscuits citrouille pour Halloween
Des biscuits en forme de citrouille réalisés avec ma petit fille il y a un petit moment pour Halloween et je ne les avais jamais publiés.