La cuisine de gigi

La cuisine de gigi133 recettes

Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 2


Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Pas d'oeuf, ni fromage dans le vrai gratin dauphinois.

Purée de courgette à la banane

Purée de courgette à la banane

Pour 1 enfant : A partir de 5 mois.

Gratin de courgettes au roquefort

Gratin de courgettes au roquefort

Pour 4 personnes :600 g de courgettes en rondelles surgelées120 g de roquefort4 yaourts nature8 oeufs8 c à soupe de concentré de.

Cocotte de poulet à la mangue et à la ciboulette

Cocotte de poulet à la mangue et à la ciboulette

Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 35 mnMarinade : 1 heure 1 sachet de mangue surgelée en tranches1 poulet de 1,5 kg4.

Terrine de brocoli

Terrine de brocoli

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 45mn1 grosse tête de brocoli1/8 litre de crème liquide1/8 litre de lait2 oeufs + 1 jaune.

Soupe au potiron

Soupe au potiron

Pour 4-5 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1 heure500 g de potiron3 pommes de terre (dans cette soupe les pommes de terre peuvent.

Porc à l'ananas

Porc à l'ananas

Préparation : 20 mnMarinade : 20 mnCuisson : 15 mnPour 4 personnes :600 g de filet de porc en dés1 carotte1,5 boîte d'ananas au sirop2.

Riz au lait en machine à pain

Riz au lait en machine à pain

1 litre de lait entier180 g de riz rond spécial desserts (rincé)5 c à soupe de sucre en poudre2 sachets de sucre vanillé1 gousse de.

Pain de chou-fleur

Pain de chou-fleur

Préparation :  20-30 mnCuisson : 50 mnPour 8 personnes :un chou-fleur500 g de pommes de terre100 g de beurre plus 10 g pour le moule4.

Flan sucré à la courgette

Flan sucré à la courgette

Pour 6 personnes :1 grosse courgette ou 4 petites3 oeufs2 verres de sucre (un verre suffit !)2 verres de farine1 verre de lait75 g de.

Roulades de saumon fumé et fromage frais

Roulades de saumon fumé et fromage frais

Pour 6 personnes :Préparation : 10 mnPas de cuisson 6 galettes de blé noir6 grandes tranches de saumon fumé300 g de fromage frais.

Flan de semoule aux groseilles

Flan de semoule aux groseilles

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 15 mn400 g de pâte brisée125 g de groseilles400 g de lait50 g de sucre1 gousse de vanille40.

Ouverture de la pêche à la truite

Ouverture de la pêche à la truite

Pour un 1er jour de pêche c'est pas mal ! 35 cm

Frittatas aux courgettes

Frittatas aux courgettes

Pour une trentaine de pièces Prpéaration : 20 mnCuisson : 15 mn8 oeufs240 g de crème fraîche50 g de ciboulette, finement ciselée1.

Poulet au citron et à l'ail

Poulet au citron et à l'ail

Pour 5-6 personnes :4 gros blancs de pouletdésossés et sans la peau5 c à soupe d'huile d'olive1 oignon finement haché6 gousses d'ail.

Moussaka

Moussaka

Pour 4 personnes :2 aubergines coupées en fines rondelles450 g de viande de boeuf maigre hachée2 oignons finement émincés1 c à c d'ail.

Quiche aux courgettes et aux tomates cerise

Quiche aux courgettes et aux tomates cerise

Pour 6 personnes : 3 pts/personne6 feuilles de brick (6pts) ou pâte brisée4/5 petites courgettes ou 1 grosse300 g de tomates cerise2.

Ragoût de mouton

Ragoût de mouton

Pour 4 personnes :Temps de cuisson : 2h151 kg de mouton soit dans la poitrine si on aime la viande grasse, soit dans le collier, plus.

Canard au chiroubles

Canard au chiroubles

Préparation : 30 mnCuisson : 1 h 15 mnPour 4 personnesUn canard ou une canette de 1 kg 800 (j'ai pris du canard déjà coupé en.

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