La cuisine de gigi133 recettes
Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.
Boeuf bourguignon au multicuiseur 12 en 1
1 kg de boeuf bourguignon 1 oignon champignons de Paris (frais) 1 petite boîte de.
Confiture de melon
Pour 5 à 6 pots de 500g (recette 1)Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 2 kg de chair de melons bien parfumés.
Confiture de pêches et de melon
Ingrédients: 1,2 kg de pêches dénoyautées 800 g de melon préparé 2 kg de sucre avec gélifiant Pelez, dénoyautez et coupez les pêches.
Confiture de melon aux framboises
Pour environ 4 pots de 500g1,500 kg de chair de melon (choisi pas trop mûr)500 g de framboises1 kg de sucre en morceaux1 verre d'eau1.
Lait à la semoule de maïs à l'anis (pour petit déjeuner)
Recettes pour enfants, titre du livre "BIEN NOURRIR SON ENFANT"Pour enfant de plus d'un anPour 1 enfant : Préparation et.
Confiture de tomates vertes
Choisir les tomates vertes, bien fermes, quand elles commencent à blanchir.
Poulet au coca
Ingrédients pour 6 personnes - 4 grosses cuisses de poulet fermier( de préférence ) ou 6 petites- 1 demi litre à 3 quarts.
Tarte aux poireaux
Pour 6 personnes:Préparation : 25 mnCuisson : 25 mn 250 g de pâte feuilletée600 g de blanc et de vert de poireaux1/2 branche de céleri20.
Lapin à la normande
Pour 4 à 5 personnes:Préparation: 30 mnCuisson 1h15 mn1 lapin en morceaux200 g de poitrine fumée250 g de champignons de Paris25 cl de cidre.
Tendrons de veau à l'ancienne
Pour 6 personnes :Cuisson : 1h30 1 kg 500 de tendrons de veau200 g de champignons de Paris150 g de petits oignons blancs.
Purée de concombre
Pour enfant : A partir de quatre moisPréparation : 5mnCuisson : 25mn1 pomme de terre - 100 g de concombre - 1 coquille de beurre.
Tarte aux courgettes
Pour 4 personnes :Préparation : 40 mnCuisson 30+30 mn Pâte :250 g de farine d'épeautre (magasin bio)120 g de beurre1 pincée de sel1/2 c.
Pintade aux olives
Pour 4-5 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 40 mn 1 pintade d'1,5 kg une vingtaine d'olives vertes2-3 carottes2 oignons4 gousses.
Gâteau de semoule en machine à pain
1 litre de lait120 g de semoule de blé90 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 bonne poignée de raisins blondsParfum (facultatif) .
Muffins au maïs et au chocolat
Organisé par Guylaine 8 muffinsPréparation : 10 mnCuisson : 20 mn150 g de semoule de maïs (semoule à polenta.
Velouté léger du printemps
Pour 4 personnes :Préparation : 35 mnCuisson : 25 mn en autocuiseur un poireau4 pommes de terre2 oignons nouveaux3 carottes nouvelles2.
Flan de courgettes
3 courgettes moyennes avec la peau, râpées1 oignon moyen 140 de gruyère râpé ou parmesan (j'ai mis du parmesan)2 gousses d'aildu persil.
Rôti de porc dans l'échine gingembre confit et abricots secs
Pour 6 personnes :Prpéaration : 50 mnCuisson : 1h 30 mn1 rôti de porc dans l'échine de 1,8 à 2 kg150 g de gingembre confit250 g.
Moules au bouillon de boeuf et à la bière
Pour 3-4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 5 mn2 litres de moules10 cl de bière blonde1 cube de bouillon de boeuf1 grosse.