Ouverture de la pêche à la truite

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Pour un 1er jour de pêche c'est pas mal ! 35 cm

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Savez-vous comment faire une Pêche Melba ?J'adore quand il fait bien chaud me régaler d'une bonne coupe glacée, comme une Pêche Melba.

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Salut !! Salut !! J’espère que vous passez de belles vacances et surtout que le soleil a été au rendez-vous aujourd’hui… La recette du jour est une petite douceur qui régalera nos papilles .

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Alors, la pêche aujourd’hui ? Oui, on sait, elle est un peu facile celle-la.

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Truite  a la Grenobloise

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La truite Fario est abondante dans les cours d‘eau alpins et dans les lacs d‘altitude, notamment en Oisans.

Ma Pêche Melba à la fraise

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Je ne suis pas ultra fan des énormes coupes de glaces qui dégoulinent de chantilly et de coulis en tout genre, mais il y a bien une coupe que j'adore (tant qu'elle reste raisonnable !) c'est la Pêche Melba.

GLACE PÊCHE MELBA

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La pêche Melba est un dessert créé en 1893 par Auguste Escoffier pour la cantatrice australienne Nellie Melba.

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La pêche Melba est un sublime dessert glacé proposé en 1893 par le grand cuisinier Escoffier, en l'honneur de la cantatrice Australienne, Nelly Melba.

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Merci a mon partenaire Ovive pour cette excellente truite http://www.

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Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.

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Recette avec truite.

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